شناسایی مواد تشکیل دهنده اسانس گیاهی Salvia spinosa

مریم گلی جنس بزرگی از خانواده ی نعناییان (Lamiaceae) است که در سراسر جهان تقریبا 900 گونه دارد و حدود 58 گونه ی آن در ایران می روید که 17 گونه ی آن انحصاری ایران است. در این تحقیق، جهت تعیین کمیت و نوع ترکیبات موجود در اسانس گونه ی Salvia spinosa، بذور این گونه از روستای الله لو به احمدآباد واقع در منطقه تبریز به میانه جمع آوری و در محیط گلدان کشت گردید. پس از نمونه برداری و خشک کردن برگ های گیاه، اسانس گیری به روش تقطیر با آب با استفاده از کلونجر انجام شد و اجزای اسانس با استفاده از دستگاه GC/MS آنالیز و شناسایی شدند. در اسانس این گونه 25 ترکیب شناسایی شد که عمده ترین ترکیبات شامل β-caryophyllene(17/29%)؛ Germacrene-D(10/82%)؛ Benzoic acid (9/51%) و α-copaene (7/95%) بودند. یافته های این مطالعه نشان می دهد سسکویی تر پن ها بیشترین درصد اسانس این گونه را تشکیل می دهند.