بررسی احتمال ایجاد مسمومیت نیتراتی در هفت نمونه سورگوم علوفه ای

در سالهای اخیر استفاده از سورگوم علوفهای به دلیل ویژگیهای خاص آن افزایش یافته است. از آنجا که در این علوفه امکان تجمع نیترات وجود دارد، نیاز است تا نسبت به تعیین میزان نیترات در آن قبل از اینکه در تغذیه دام استفاده شود، اقدام گردد تا از ایجاد مسمویت نیتراتی وعوارض ناشی از آن که میتواند منجر به تلف شدن دام گردد، جلوگیری به عملآید. در این خصوص میزان نیترات موجود در هفت نمونه سورگوم علوفه ای، شامل سورگوم پگاه و سورگوم اسپیدفید که دو نمونه بومی ایران هستند و پنج نمونه وارداتی شامل نمونه های سورگوم با نامهای تجاری سیلوکینگ، PFS-21 ، Juicy Sweet BMR SSH.1 , KFS-2 و تیتان به روش رنگ سنجی جهت تعیین میزان نیترات در آنها مورد آزمایش قرار گرفتند. تمام نمونه ها در شرایط یکسان کشت، آبیاری و کود دهی شده اند و نتایج حاصل از تفاوت در میزان نیترات، بیشتر تحتتاثیر نوع و ژنوتیپ هر نمونه میباشد. نتایج به دست آمده با یکدیگر مقایسه گردید و نمونه های که دارای بیشترین و کمترین میزان نیترات هستند، تعیین گردید.