استفاده از بیوتکنولوژی در اصلاح گوجه فرنگی
محل انتشار: اولین کنگره ملی فناوری تولید و فرآوری گوجه فرنگی
سال انتشار: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 3,479
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CTPPT01_075
تاریخ نمایه سازی: 21 بهمن 1387
چکیده مقاله:
برای صدها سال اصلاحکنندگان گیاهان خویشاوند را در تلاقیهای بارور شرکت دادهاند و از میان نتاج آنها ترکیباتی را انتخاب کردهاند که به گیاه خصوصیات جدیدی را میدهد که برای بشر سودمند میباشند. بیوتکنولوژی گیاهی پروسه تولید گیاهان تغییر یافته ژنتیکی است که از طریق انتقال اطلاعات ژنتیکی از یک موجود، دستورزی آن در آزمایشگاه و انتقال آن به یک گیاه به منظور تغییر ماهیت خصوصیات آن صورت میگیرد. به کمک این تکنولوژی دانشمندان قادرند که ژن دلخواه خود را از هر موجودی به گیاه میزبان انتقال دهند. روشهای مختلف معرفی ژنهای خارجی به داخل گیاهان زراعی عبارتند از: استفاده از آگروباکتریوم، ریزتزریقی، درشت تزریقی، الکتروپوراسیون و تفنگ ژنی. به عنوان مثال در ذرت تراریخته Bt، که آفت کشش را خود تولید میکند، حاوی ژنی از یک باکتری است. گوجهفرنگیهایی که در مدت نگهداری در انبار قرمزی و آبداری خود را از دست نمیدهند، نتیجه مهندسی ژنتیک هستند. همچنین با استفاده از این روشها گوجه فرنگی هایی تولید شده اند که قابلیت ماندگاری بیشتری در سوپر مارکت دارند و دیرتر پلاسیده می شوند.
نویسندگان
محمد فارسی
عضو هیئت علمی دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
بنفشه جلال زاده
عضو هیئت علمی جهاد دانشگاهی واحد مشهد