تغییربرخی آنتی اکسیدانت ها درکنجد وارتباط آن با صفات فیزیولوژیک و عملکرد دانه تحت رژیم های مختلف آبیاری

این تحقیق با هدف مطالعه تاثیر شرایط مختلف رطوبتی بر رشد محتوای کلروفیل پرولین و آنتی اکسیدانت های برگ عملکرد و اجزای عملکرد ژنوتیپ های کنجد در سال زراعی 1388 با استفاده از کرت های خرد شده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرا انجام شد سطوح تیمار آبیاری بر اساس تبخیر تجمعی از تشت تبخیر کلاس A شامل سطح اول آبیاری 75 میلیمتر تبخیر سطح دوم 110 میلیمتر تبخیر و سطح سوم 145 میلیمتر تبخیر ببه عنوان فاکتور اصلی به ترتیب نمایانگر شرایط شاهد کمبود متوسط و کمبود شدید آب و چهار ژنوتیپ کنجد اولتان ناز تک شاخه ورامین و یکتا به عنوان فاکتور فرعی بود غلظت کلروفیل پرولین آنتی اکسیدانت های کاتالاز CAT و اسکوربیک پراکسیداز APX شاخص سطح برگ در مرحله کپسول دهی تعداد کپسول در بوته تعداد دانه در کپسول وزن هزار دانه عملکرد دانه درصد روغن و عملکرد بیولوژیک اندازه گیری شدند سطح اول آبیاری با 2/53 و سطح سوم با 1/55 به ترتیب بیشترین و کمترین مقدار شاخص سطح برگ راداشتند