تاثیر نفت خام بر فعالیت ترکیبات فنلی گیاه Helianthus annuus میکوریزایی

فنول ها عضوی از خانواده بزرگ متابولیت های ثانویه هستند که به طور منحصر به فردی در بسیاری از گیاهان وجود دارند. این ترکیبات در فعالیت های مختلفی از جمله پاسخ های دفاعی گیاه به تنش های زنده و غیر زنده عمل می کنند. هدف این مطالعه بررسی تاثیر نفت خام بر محتوای فنل، فلاونویید، فلاونول و آنتوسیانین گیاه Helianthus annuus میکوریزایی می باشد. پژوهش در شرایط گلخانه ایی انجام شد. دانه رست های H. annuus (گیاهان کنترل و گیاهانی که با نفت و نفت+قارچ تیمارشدند) به خاک های آلوده با غلظت های مختلف نفت 2/5)، 5، 7/5 و (%10 در گلدان های پلاستیکی که با 500 گرم خاک پر شدند. پس از 45 روز گیاهان برداشت شدند. نتایج نشان می دهد که محتوای فنل کل و آنتوسیانین در برگ تیمارهای نفتی-میکوریزایی نسبت به تیمارهای نفتی-غیرمیکوریزایی افزایشی می باشد در حالیکه در ریشه تیمارهای نفتی- میکوریزایی نسبت به کنترل معنی دار می باشد. بنابراین می توان قارچ گلوموس موسه آ را در براه اندازی فعالیت آنتی اکسیدان های غیرآنزیم برای مقابله با تنش نفتی در غلظت های بالا موثر دانست.