بررسی سنتیک واکنش های ترانس استریفیکاسیون کاتالیستی روغن های خوراکی برای تولید بیودیزل

در بررسی سنتیک واکنش ترانس استریفیکاسیون کاتالیستی اسیدی و بازی در متانول اضافی به منظور تولید متیل استرهای اسید چرب(FAME)، واکنش به صورت سه مرحله ای در نظر گرفته شد و ثابت های سرعت تعیین شدند. مکانیسم واکنش های استریفیکاسیون با کاتالیست های بازی و اسیدی به ترتیب در چهار و دو مرحله بررسی شد. با وجود متانول اضافی، اسیدهای چرب آزاد موجود در روغن پسماند در همان دقایق اولیه به سرعت به متیل استرها تبدیل شدند و هیچ مونوگلیسیریدی در طول مسیر واکنش آشکار نشد. در روش کاتالیستی بازی، اسیدهای چرب آزاد، موجب پدیده صابونی شدن، مصرف کاتالیست، کاهش نفوذ انتقال جرم و در نهایت کاهش بازده تولید می شوند. آلکو کسیدهای فلزی قلیایی به دلیل دارا بودن بازده بالای 98% در زمانی کوتاه، به عنوان فعال ترین کاتالیست محسوب شدند و همچنین کربنات پتاسیم به دلیل تشکیل بی کربنات به جای آب، سرعت تولید FAME را افزایش و شکل گیری صابون را کاهش می دهد. مدل ساده شده ی Ping Pong Bi Bi با مکانیسم بازدارنده ی سوبسترای رقابتی، جهت توصیف سنتیک واکنش آنزیمی پیشنهاد شد. نتایج نشان می دهد که (0/1124) KDG-MG و (0/1129) KMG-TA بسیار بیشتر از (0/0311) KTG-DG بودند که موید این مطلب است که اولین مرحله ی واکنش محدود کننده است.