بررسی نقش بسته بندی در توسعه صادرات صنعت پسته ایران

امروزه دیگر بسته بندی یک عنصر خارجی تلقی نمی شود بلکه جزیی از محصول به حساب می آید و از مهم ترین عوامل تاثیر گذار بر ذهن مصرف کننده در هنگام خرید محصولات است، از نظر کاتلر بسته بندی جزیی از محصول و تشکیل دهنده آن است. از طرف دیگر در بین محصولات کشاورزی پسته ارزآورترین محصول می باشد که دارای اهمیت راهبردی است. بیش از 90 درصد پسته به صورت کامال خام و بدون بسته بندی صادر میگردد که این خود موجب خروج ارزش افزوده و ارزش پایین پسته میگردد. تحقیقات نشان میدهد بسته بندی موجب توسعه صادرات میگردد. پژوهش حاضر جایگاه پسته را در ایران را معرفی میکند و مزیت رقابتی آن در رقابت با سایر کشورها بررسی میکند. سپس به اهمیت بسته بندی در توسعه صادرات میپردازد و ضعف صنعت پسته را در بسته بندی بررسی میکند.