استخراج و جداسازی عصاره اتانولی ریزوم گیاه زردچوبه Curcuma longa و بر رسی ترکیبات موجود در عصاره با کروماتوگرافی لایه نازک TLC به منظور افزودن عصاره به روغن شترمرغ
محل انتشار: پنجمین کنفرانس بین المللی پژوهش کاربردی در شیمی و مهندسی شیمی با تاکید بر فناوری های بومی ایران
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,524
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CBGCONF05_046
تاریخ نمایه سازی: 3 اردیبهشت 1398
چکیده مقاله:
امروزه استفاده از ترکیبات طبیعی در تولید مواد غذایی و دارویی گسترش یافته و تولید عصاره های گیاهی مورد توجه قرار گرفته است. هدف از این تحقیق بررسی جداسازی و استخراج عصاره اتانولی از ریزوم گیاه زردچوبه و بررسی ترکیبات موجود در عصاره با کروماتوگرافی لایه نازک است و استفاده از این عصاره به روغن شترمرغ است. در این آزمایش عصاره اتانولی از ریزوم گیاه زردچوبه تهیه شد محلول زرد رنگ مایل به نارنجی به دست آمد و بعد از خشک شدن در دمای معمولی، با حلال عصاره خشک شده شستشو داده تا کامل حل گردد. تعداد ترکیبات موجود در عصاره با کاغذ کروماتوگرافی لایه نازک TLC مورد بررسی قرار گرفت. مشاهده چند لکه روی کاغذ TLC بیانگر چند ترکیب در نمونه مورد مطالعه است. عصاره تهیه شده زردچوبه، آماده به منظور افزودن به روغن شترمرغ است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حبیبه آگاهی حسن آباد
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گنبدکاووس، گنبدکاووس، ایران.
فرامرز رستمی چراتی
دانشیار، گروه شیمی، دانشگاه گنبدکاووس، صندوق پستی ۱۶۳ ، گنبدکاووس، ایران.
رضا اکبری
استادیار، گروه شیمی، دانشگاه گنبدکاووس، صندوق پستی ۱۶۳ ، گنبدکاووس، ایران.
مجید حلیمی خلیل آباد
استادیار، گروه شیمی، دانشگاه پیام نور بجنورد، بجنورد، ایران