بررسی سدیم دی هیدروژن و دی آمونیوم هیدروژن فسفات در توزیع پذیری اسید مالیک درسیستم های دو فازی آبی

سیستم های دوفازی آبی روش مناسب برای محیط های بیولوژیکی و همچنین اسیدهای آلی می باشد و نسبت به روش استخراج مایع - مایع از نظر اقتصادی مقرون به صرفه می باشد. هدف از این تحقیق، بررسی اثر تغییر جرم مولکولی پلی اتیلن گلیکول، دما، غلظت نمک و نوع نمک در سیستم های دو فازی آبی پلیمر/ نمک می باشد. در این تحقیق سیستم های دو فازی آبی مختلف شامل پلی اتیلن گلیکول با جرم مولکولی 4000 و 8000 گرم بر مول و نمک های فسفات دی آمونیوم هیدروژن فسفات)4HPO2)4(NH( و سدیم دی هیددروژن فسدفات (NaH2PO4) در دماهای 25 و 30 درجه و سانتی گراد برای استخراج اسید مالیک مورد استفاده قرار گرفتند. پس از بررسی پارامترهای تاثیرگذار بر سیستم، بهترین شرایط عملیاتی برای استخراج اسید مالیک شامل پلی اتیلن گلیکول 4000 و 25 درصد وزنی سدیم دی هیدروژن فسفات در دمای 25 درجه و سانتی گراد تعیین گردید. در این شرایط ضریب جداسازی 1/2 و درصد استخراج 50 بدست آمد.