بررسی میزان فلزات سنگین عضله ماهیان شوریده صیدشده از بندر خرمشهر
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 385
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI25_373
تاریخ نمایه سازی: 26 خرداد 1398
چکیده مقاله:
هدف از پژوهش حاضر بررسی میزان فلزات سنگین عضله ماهیان شوریده صیدشده از بندر خرمشهر بود. امروزه آلاینده های زیست محیطی و اثرات مخرب آنها توجه محققان بسیاری را به خود جلب کرده است. از جمله این آلاینده ها می توان به فلزات سنگین اشاره کرد. فلزات سنگین به عنوان یکی از عوامل مهم تهدیدکننده کیفیت آب در بسیاری مناطق محسوب می شوند. به منظور سنجش فلزات سنگین (جیوه، سرب، کادمیوم) در عضله ماهی شوریده، تعداد 21 عدد ماهی در اندازه های مختلف در بهار سال 95 از بازار بندر خرمشهر واقع در استان خوزستان خریداری شد. نتایج به دست آمده عبارتند از: میانگین نتیجه حاصل شده از اندازه گیری فلز سنگین جیوه در عضله ماهی شوریده موجود در بازار خرمشهر برابر 0/00± 0/049 میلی گرم در کیلوگرم وزن تر بود. میانگین نتیجه حاصل شده از اندازه گیری فلز سنگین کادیوم در عضله ماهی شوریده موجود در بازار خرمشهر برابر 0/03± 0/022 میلی گرم در کیلوگرم وزن تر بود. میانگین اندازه گیری فلز سنگین سرب در عضله ماهی شوریده موجود در بازار خرمشهر برابر 0/621 تا 0/08 میلی گرم در کیلوگرم وزن تر بود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مریم همت
دانشجوی کارشناسی شیلات، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران
آی ناز خدانظری
استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران