اثر تنش شوری بر تولید اسانس در گیاه داروئی بابونه (Matricaria chamomilla)

گیاه Matricaria chamomilla از گیاهان دارویی متعلق به خانواده کاسنی بوده که به دلیل داشتن ترکیبات دارویی خاص، نقش مهمی در درمانهای طب سنتی دارا می باشند. شوری میتواند روی مواد موثره ی گیاهان اثرگذار باشد. در پژوهش حاضر کاشت بذر گونه M. chamomilla در محیط گلخانه صورت پذیرفت و به منظور بررسی اثر شوری بر تولید اسانس، گیاهان 14 هفته ای تحت تیمار سطوح مختلف شوری ]صفر (شاهد) ، 50، 100 و 150 میلیگرم در لیتر[ قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تنش شوری ملایم و شدید منجر به تغییر در نسبت ترکیبات اصلی اسانس شد. مقدار و نوع ترکیبات تشکیل دهنده اسانس M. chamomilla با دستگاه GC و GC/MS تعیین و بر اساس نتایج کروماتوگرافی اسانس، مهمترین ترکیبات موجود در اسانس گیاه، 7/33) -Bisabolol oxide A درصد تا 12/27 درصد)، 16/05) Chamazulene درصد تا 30/95 درصد) و 11/52) En-in-dicycloether درصد تا 14/89 درصد) گزارش گردید. به طور کلی نتایج نشان داد که تنش شوری باعث تغییرات تعداد، نوع و درصد ترکیبات اسانس گردید.