معرفی و بررسی گیاهان دارویی مورد استفاده در ساخت مرکب به استناد منابع کهن
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 795
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SETT01_008
تاریخ نمایه سازی: 31 تیر 1398
چکیده مقاله:
مرکب به عنوان یکی از مهمترین ملزومات خلق آثار کاغذی، نزد خوشنویسان و کاتبان اهمیت ویژهای داشته است، تا حدی که یک چهارم حسن خط را در گرو مرغوبیت مرکب دانسته اند. در اغلب دستورالعمل های ساخت مرکب در رساله های کهن خوشنویسی، از مواد افزودنی گیاهی نام برده شده است. با توجه به اینکه کاربرد این مواد توسط مرکب ساز ایرانی آگاهانه و با شناخت کافی انجام می گرفته است، آشنایی با این افزودنی های گیاهی می تواند در شناخت تاثیرات ویژه آنها بر روی مرکب سودمند باشد. در پژوهش حاضر، که به روش مطالعه کتابخانه ای انجام گرفته است؛ ابتدا رساله های کهن خوشنویسی بررسی شده و گیاهانی که در این منابع از آنها ذکر شده است در منابع مرتبط با گیاهان و گیاهان دارویی مورد مطالعه تطبیقی قرار گرفته اند تا ضمن بررسی آنها به معرفی ویژگی های افزودنی های گیاهی که در ساخت مرکب به کار رفته اند، بپردازد. نتایج نشان داد که در رساله های کهن خوشنویسی، گیاهان دارویی مختلفی به عنوان افزودنی جهت بهبود کیفیت مرکب معرفی شده اند. گیاهان دارویی مانند افتیمون، حنا، روناس، زعفران، سماق، صبر، پوست گردو، مورد، وسمه و هلیله که در علم پزشکی نیز کاربرد داشته اند از آن جمله اند. خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد قارچی و ضد میکروبی این گیاهان باعث بهبود کیفیت مرکب شده است و می تواند زمینه را برای ساخت مرکبی پایدار که ویژگی های مرکب مناسب برای خوشنویسی ایرانی را داشته باشد، فراهم آورد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
اعظم رمضانی چرمینه
کارشناس ارشد مرمت آثار تاریخی و فرهنگی، دانشگاه هنر اصفهان، اصفهان، ایران
مهرناز آزادی بویاغچی
استادیار حفاظت و مرمت آثار تاریخی، گروه مرمت اشیاء، دانشکده حفاظت و مرمت، دانشگاه هنر اصفهان، اصفهان، ایران