رنگ سنجی میوه انگور ارقام بیدانه قرمز و صاحبی قرمز تحت تاثیر متیل جاسمونات در طی رسیدن
محل انتشار: سومین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 395
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCOCA03_345
تاریخ نمایه سازی: 24 شهریور 1398
چکیده مقاله:
کیفیت انگورهای تازه خوری و زمان رسیدن آنها از اهمیت بالایی برخوردار هستند. ویژگی های فیزیکی انگور از جمله رنگ سطحمحصول شاخص خوبی برای کیفیت میوه هستند. در پژوهش حاضر تاثیر متیل جاسمونات در سه غلظت 8، 16 و 24 میکرومولار رویرنگ ظاهری انگور ارقام بیدانه قرمز و صاحبی قرمز مورد ارزیابی قرار گرفت. تیمارهای مورد استفاده باعث بهبود رنگ ظاهری هردو رقمشدند. در رقم بیدانه قرمز، متیل جاسمونات باعث افزایش رنگ قرمز و شاخص a شد اما روی روشنایی رنگ این رقم تاثیری نداشت دررقم صاحبی این تیمارها باعث افزایش رنگ قرمز و میزان روشنایی در حبه ها شدند اما بین زمان های مختلف محلول پاشی اختلافی ازاین نظر مشاهده نشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
ایوب سلطانی
دانشجوی سابق کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی, دانشگاه بوعلی سینا، همدان
منصور غلامی
استاد گروه علوم باغبانی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان
زهرا ندیم
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه مهندسی بیوسیستم, دانشکده کشاورزی, دانشگاه بوعلی سینا, همدان