افزایش تولید تخم مرغ بومی و ارگانیک با به کارگیری مکانیزاسیون

به طورکلی هزینه تولید تخم مرغ و گوشت مرغ با استاندارد ارگانیک و یا استاندارد محصول سالم به مراتب بیشتر از تخم مرغ و گوشت مرغ صنعتی است. در این پژوهش که در شهرستان بیله سوار انجام شد. با اعمال روش های نوین مکانیزاسیون سه عامل نور، دما و جیره غذایی مرغ بومی تامین شد؛ و درنتیجه راندمان تولید تخم مرغ بومی در مقایسه با روش سنتی افزایش یافت. با توجه به ساعت فیزیولوژیک مرغ بومی با استفاده از یک تایمر ساعتی نور موردنیاز برای تخم گذاری تامین شد. با استفاده از یک ترموستات ساده اتاقی و یک المنت برقی کم مصرف و عای قبندی لانه مرغ شرایط بهینه دمایی در لانه مرغ ها تامین شد. با استفاده از جیره غذایی ارزان قیمت و محصولات موجود در منطقه و افزودن پودر صدف و عناصر ضروری میکرو (ویتام ین ها و مواد معدنی) به غذای روزانه مرغ ها مشکلات مربوط به تغذیه مرغ بومی کاهش یافت. زمان روشنایی 14 ساعت در روز، دمای بهینه لانه مرغ ها و جیره غذایی مناسب باعث شد که برخلاف مرغ ها ی بومی که در زمستان تخم گذاری آن ها متوقف و یا خیلی کم می شد. تقریبا تخم گذاری مرتب روزانه در فصل زمستان انجام گردد. در مرغداری های صنعتی و مدرن تامین شرایط محیطی با استفاده از دستگاه های تمام خودکار انجام می گردد؛ اما در مرغداری های سنتی و معیشتی کوچک که غالبا محصول ارگانیک تولید می کنند. تصور بر این است. مکانیزه کردن تولید مقرون به صرفه نیست اما در این پژوهش مشخص شد که با انتخاب مناسب تجهیزات، مکانیزه کردن مقرون به صرفه بوده و به ازای یک واحد افزایش هزینه تولید بابت مکانیزاسیون چهار واحد افزایش درآمد حاصل می شود.