بررسی روند تجمع قندها در ریزوم و اندام هوایی گیاه یکساله مارچوبه اکتاپلوئید
محل انتشار: یازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 450
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BAGHBANI11_444
تاریخ نمایه سازی: 20 مهر 1398
چکیده مقاله:
مارچوبه (Asparagus officinalis) گیاهی ریزومدار و چندساله است که مواد فتوسنتزی در ریزومهای آن در سال اول ذخیره شده و سال آینده به مصرف بوته میرسند. سطوح مختلف پلوئیدی از دیپلوئید تا دکاپلوئید در مارچوبه های بومی ایران شناسایی شده است که الگوی انتقال و ذخیره کربوهیدرات آنها در فصول سال میتواند متفاوت باشد. از اینرو در پژوهش حاضر روند تجمع قندها و سنتز رنگدانه ها در ریزوم و اندام هوایی گیاه یکساله مارچوبه اکتاپلوئید از شروع فصل رشد تا زمان خواب آن بررسی شد. صفات بیوشیمیایی نظیر آنتوسیانین، کلروفیل، کارتنوئید، قندکل، گلوکز، ساکارز و فروکتوز در ریزوم و اندام هوایی به طور جداگانه از تیر تا آبان ماه مورد اندازه گیری قرار گرفت و روند تغییرات صفات در ماه های مختلف به صورت خطی رسم گردید. بر اساس نتایج به دست آمده، تجمع آنتوسیانین در اندام هوایی از تیر تا مرداد یک روند کاهشی و برای کارتنوئید روند افزایشی را نشان داد. در اندام هوایی از مهر تا آبان روند تجمع گلوکز و قندکل کاهشی بود در حالی که در ریزوم شیب افزایشی مشاهده شد. تجمع ساکارز در اندام هوایی و ریزوم از تیر تا مرداد افزایش یافت. ولی بعد از آن تجمع ساکارز در ریزوم از مرداد تا آبان یک روند کاهشی را ثبت کرد این در حالی است که در اندام هوایی از شهریور تا مهر یک فاز صعودی در تجمع ساکارز مشاهده شد. تجمع فروکتوز در اندام هوایی و ریزوم از تیر تا مرداد کاهش یافت و از مرداد تا شهریور روند صعودی نشان داد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
بهزاد احسانی
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.
سیدجواد موسوی زاده
استادیار گروه علوم باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
کامبیز مشایخی
دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران.