مقایسه امتیاز تنوع رژیم غذایی و وضعیت نمایه خوردن سالم در دانش آموزان مبتلا به اختلالات روانپزشکی با دانش آموزان سالم در دبیرستان های دخترانه غرب تهران

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 731

فایل این مقاله در 37 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CONFPN01_025

تاریخ نمایه سازی: 25 آبان 1398

چکیده مقاله:

زمینه و هدف: دوران نوجوانی از مهم ترین دوره های زندگی هر فرد است که زیر بنای زندگی بزرگسالی را تشکیل می دهد. افزایش قابل توجه اختلالات روانپزشکی تشخیص داده شده در نوجوانان ،نشانگر وضعیتی بحرانی است که توجه هرچه بیشتر پژوهشگران را در جهت پیشگیری و حل مشکلات این گروه سنی می طلبد. محاسبه نمایه خوردن سالم و امتیاز تنوع رژیم غذایی ابزاری مناسب جهت ارزیابی وضعیت تغذیه ای نوجوانان است که می توان از آن در جهت ارزیابی برنامه های مداخله ای پیشگیرانه در دانش آموزان استفاده کرد. روش کار: این مطالعه تحلیلی (مورد شاهدی) از دی ماه 1395 تا اردیبهشت 1396 روی 284 نفر از دانش آموزان دبیرستان های دخترانه غرب تهران انجام شد. اطلاعات اقتصادی اجتماعی از طریق یک پرسشنامه عمومی پرسیده شد. برای محاسبه امتیاز تنوع رژیم غذایی و نمایه خوردن سالم، از یک پرسش نامه نیمه کمی تکرر مصرف مواد غذایی ( FFQ ) که شامل 147 قلم مواد غذایی بود استفاده گردید. اندازه های تن سنجی توسط محقق اندازه گیری شده و وضعیت روانپزشکی نوجوانان توسط پرسشگری مجرب (روانشناس بالینی) و با استفاده از مصاحبه نیمه ساختار یافته KSADS تشخیص داده شد. میزان درشت مغذی ها و ریزمغذی ها توسط نرم افزار EXCELL و تعداد واحدهای مصرفی توسط نرم افزار SPSS محاسبه شد. یافته ها: این پژوهش نشان داد تفاوت قابل توجهی بین گروه مورد ( دانش آموزانی که به یکی از اختلالات روانپزشکی مبتلا هستند) و گروه شاهد (دانش آموزان سالم از نظر روانپزشکی) در امتیاز تنوع رژیم غذایی (p> 0/0001) و نمایه خوردن سالم (p=0/002)، وجود داشت. همچنین پایین بودن میزان تحصیلات والدین (p=0/013)، سطح اقتصادی ضعیف خانوار (p=0/017) و عدم مصرف صبحانه (p> 0/0001) منجر به افزایش بروز اختلالات روانپزشکی در نوجوانان می شود. نتیجه گیری: افزایش امتیاز تنوع رژیم غذایی و بهبود نمایه خوردن سالم ، موجب افزایش کیفیت تغذیه نوجوانان ،کاهش بروز اختلالات روانپزشکی و در نتیجه بهبود وضعیت تحصیلی دانش آموزان خواهد شد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

سمانه رازقی

گروه تغذیه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

احمدرضا درستی مطلق

گروه تغذیه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

عسل عطایی جعفری

گروه تغذیه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

آریو موحدی

گروه تغذیه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران