کاربرد مکمل های تغذیه ای در فوتبال

فوتبال محبوب ترین ورزش در بسیاری از کشورهای جهان است. بازیکنان حرفه ای فوتبال معمولا 5 تا 6 روز در هفته آموزش می بینند، که شامل تمرین های توپ زدن با هدف ارتقای آمادگی جسمانی مخصوص فوتبال و تمرین های مقاومتی به منظور افزایش استحکام و قدرت عضلانی است. تغذیه به همراه مدیریت تمرینات و همچنین سایر راهکارهای عملکرد و بازیابی، نقش مهمی را در دستیابی به این هدف ایفا می کند. تحقیقات نشان می دهد حمایت تغذیه ای سالم، دارای مزایای بالقوه ای بر عملکرد و ریکاوری در فوتبال است. امروزه، بیشتر تیم های فوتبال نگران عادت های غذایی بازیکنان خود هستند و برای هر بازیکن برنامه های تغذیه ای دقیق فردی ارائه می دهند. در این خصوص، یک رویکرد غذایی صحیح از درجه ی اول اهمیت برخوردار است. با این حال، با وجود رژیم غذایی مناسب، استفاده معقول از مکمل های تغذیه ای می تواند عملکرد یک بازیکن را بهبود بخشد. در حقیقت، نگرانی های سلامتی، ترس از رژیم های نامتوازن و تاثیر بر افزایش عملکرد، از مهمترین دلایل مصرف مکمل ها توسط ورزشکاران است. امروزه انواع مکمل های تغذیه ای با اهداف مختلف شامل افزایش استحکام و قدرت، استقامت، حفظ سلامت و کاهش وزن مورد استفاده بازیکنان قرار می گیرند. به دنبال توسعه ی رشته های مختلف ورزشی و حساس تر شدن رقابت ها بر تنوع مکمل های تغذیه ای نیز افزوده شده است. گسترش و تنوع در مکمل های ورزشی توسط شرکت های تولید کننده، اهمیت بررسی دقیق و علمی آنها را بدست پژهشگران مستقل بیشتر می کند. ترکیبات و محصولات مختلف مکمل بایستی از جنبه های مختلف تاثیرگذاری، عوارض ناخواسته بر سلامتی، عوارض ترکیبات ناخواسته همراه مواد موثره و همچنین امکان تداخل با سایر ترکیبات دارویی و مکمل های تغذیه ای مورد بررسی قرار گیرند. در این مطالعه یافته های علمی در رابطه با برخی از مکمل های تغذیه ای مورد مصرف فوتبالیست ها، هدف از مصرف مکمل ها، مزایا و خطرات احتمالی آنها و همچنین اغلب مکمل های مورد استفاده از دیدگاه علمی مورد بررسی قرار گرفته است.