کاربرد نانوذرات در پرورش حیوانات صنعتی

نانوتکنولوژی به عنوان علمی نوین توجه محققین در سراسر دنیا را به خود جلب کرده به گونه ای که امروزه این فناوری یکیاز قدرتمندترین شاخه های علوم را به خود اختصاص داده است. پس از مطرح شدن نانو و شناخت کاردهایش در زمینه هایمختلف کشاورزی، دامپزشکی ، استخراج معادن، مواد معدنی، صنعت نساجی و.......، فعالیت های بسیاری جهت توسعه آن نیزانجام گرفت. فناوری نانو در تغذیه دام ها چهار کاربرد احتمالی دارد. این چهار کاربرد عبارت اند از :1- تجویز دارو، مواد مغذی، پروبیوتیک ها و... 2- تشخیص و درمان بیماریها با نانو ذرات امکان شناسایی و حذف علت اینبیماری بدون نیاز به عمل جراحی را میدهد. 3- رجیستری هویت که امکان پیگیری تاریخچه فرآورده های حیوانی را فراهممی کند. 4- مدیریت تولید مثل با ایمنوسنسورهای هورمونی . نانو ذرات همچنی می توانند به عنوان مواد افزودنی و مکمل برایبهبود تولید دام مورد استفاده قرار بگیرند. نانو کپسول ها به عنوان حامل اسانس، طعم، آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنیو مواد شیمیایی گیاهی به منظور فراهمی زیستی نیز استفاده می شوند. یکی از چالش های علمی امروزه، استفاده از موادافزودنی خوراکی جایگزین است که گونه های میکروبی مقاوم در برابر آنتی بیوتیک تولید نکند و مقاومت به استرس و رشد راافزایش دهد. اخیرا ، پژوهش ها به سمت استفاده از فناوری نانو به عنوان روش جایگزین برای حفاظت از حیوانات متمرکزشده است که مروری بر مطالعات و پژوهش هایی که تاکنون در این زمینه انجام گرفته است بپردازیم.