دفاعیه ارشد: تاثیر پیش شرطی سازی ایسکمیک و مصرف مکمل چغندر بر عملکرد بی هوازی دوچرخه سواران مرد

چکیده فارسی به همراه واژگان کلیدی: زمینه و هدف: یکی از روش های جدید تمرینی برای افزایش عملکرد ورزشکاران، پیش شرطی سازی ایسکمیک (IPC) است. مکمل چغندر نیز می تواند عملکرد هوازی و بی هوازی را بهتر کند. هدف از تحقیق حاضر تاثیر پیش شرطی سازی ایسکمیک و مصرف مکمل چغندر بر عملکرد بی هوازی دوچرخه سواران مرد بود. روش تحقیق: ۱۲ دوچرخه سوار مرد بزرگسال شهرستان شیراز با میانگین سنی ۳۳/۶ ± ۳۳/۳۳ سال ، وزن ۶۹/۹ ± ۲۵/۷۰ کیلوگرم، قد ۰۴/۵ ± ۴۲/۱۷۵ سانتی متر و شاخص ترکیب بدنی ۰۵/۳ ± ۸۴/۲۲ کیلوگرم بر متر مربع به صورت داوطلبانه و در دسترس شرکت کردند. از همه آنها آزمون های حداکثر توان خروجی و تایم تریل ۱۰۰۰ متر دوچرخه سواری در شرایط آزمایشگاهی یکسان گرفته شد. بر اساس نتایج این آزمون ها، شرکت کنندگان به دو گروه همگن تقسیم شدند. هر دو گروه به مدت یک هفته ۶۰ گرم مکمل چغندر حاوی ۴۰۰ میلی گرم نیترات و دارونما به مدت یک هفته مصرف کردند. یک دوره ۷ روزه پاک سازی بین دو دوره مصرف مکمل و دارونما وجود داشت. پس از اتمام دوره یک هفته ای مصرف مکمل چغندر و دارونما، آزمون های حداکثر توان خروجی و تایم تریل یک کیلومتر به همراه پیش شرطی سازی ایسکمیک انجام شد. پیش شرطی سازی ایسکمیک برای هر دو گروه، شامل ۴ دوره ۵ دقیقه ای انسداد و خون رسانی مجدد با استفاده از کاف با پهنای ۱۵ سانتی متر و فشار ۲۲۰ میلی متر جیوه که در بالاترین قسمت پاها اعمال گردید. تغییرات ضربان قلب، میزان درک تلاش، میزان کوفتگی عضلانی نیز اندازه گیری شد. از روش آماری شاپیروویلک و اندازه گیری مکرر برای بررسی داده ها استفاده شد. یافته ها: پیش شرطی سازی ایسکمیک به طور معناداری حداکثر توان را نسبت به کنترل افزایش داد(MD=۵۵.۱۶, P=۰.۰۲۷). هر چند پس از مصرف مکمل چغندر قرمز و پیش شرطی سازی ایسکمیک حداکثر توان خروجی نسبت به شرایط کنترل بیشتر بود اما تفاوت آماری معناداری مشاهده نشد (MD=۴۵.۰۰, P=۰.۰۹). زمان تایم تریل یک کیلومتر پس از پیش شرطی سازی ایسکمیک(MD=۵.۲۵, P=۰.۰۱۴)، و همچنین پس از مصرف مکمل چغندر قرمز به همراه پیش شرطی سازی ایسکمیک نسبت به شرایط کنترل به طور معناداری کمتر بود (MD=۵.۹۱, P=۰.۰۰۸). اثر اصلی مداخله بر تغییرات ضربان قلب معنادار است که ریشه در کاهش ضربان قلب پس از سه شرایط می باشد ولی بر تلاش درک شده و کوفتگی عضلانی معنادار نبود(P>۰.۰۵). نتیجه گیری: هر چند پس از مصرف مکمل چغندر قرمز و پیش شرطی سازی ایسکمیک بر حداکثر توان خروجی،کوفتگی عضلانی و تلاش درک شده دوچرخه سواران مرد تفاوت آماری معنی داری مشاهده نشد اما حداکثر توان خروجی دوچرخه سواری پس از پیش شرطی سازی ایسکمیک به طور معناداری بیشتر از شرایط کنترل بود. همچنین زمان تایم تریل یک کیلومتر دوچرخه سواری پس از پیش شرطی سازی ایسکمیک و پس از مصرف مکمل چغندر قرمز به همراه پیش شرطی سازی ایسکمیک نسبت به شرایط کنترل به طور معناداری کمتر بود. بنابراین پیش شرطی سازی ایسکمیک و مکمل چغندر در دوچرخه سواری پیشنهاد می شود. واژگان کلیدی: پیش شرطی سازی ایسکمیک – مکمل چغندر – عملکرد بی هوازی – دوچرخه سواری Abstract / Key Words: Purpose: The aim of the present study was to evaluate the effect of ischemic preconditioning and beet supplementation on anaerobic performance of male cyclists. Methods: ۱۲ adult male cyclists performed maximum output power and ۱۰۰۰ m cycling time trial in the same laboratory conditions. Based on the results of these tests, participants were divided into two homogeneous groups. Both groups consumed ۶۰ gr of beetroot supplement containing ۴۰۰ mg of nitrate and placebo for one week. There was a ۷-day wash out between supplementation. At the end of the one-week course of beet and placebo supplementation, maximum output power and time trail of ۱۰۰۰ m with ischemic preconditioning were performed. Ischemic preconditioning for both groups included ۴ × ۵ min of occlusion and reperfusion with ۲۲۰ mm Hg pressure. Heart rate, effort perception, and muscle bruising were also measured. Shapiro–Wilk statistical method and repeated measures were used to analyze the data. Results: Ischemic preconditioning significantly increased the maximum power compared to the control (MD = ۵۵.۱۶, P = ۰.۰۲۷). Although after consuming beetroot supplement and ischemic preconditioning, the maximum output power was higher than the control conditions, but no statistically significant difference was observed (MD = ۴۵.۰۰, P = ۰.۰۹). The time trail time was ۱۰۰۰ m after ischemic preconditioning (MD = ۵.۲۵, P = ۰.۰۱۴), and also after consumption of beetroot supplement with ischemic preconditioning was significantly shorter than the control conditions (MD = ۵.۹۱, P = ۰.۰۰۸). The main effect of the intervention on changes in heart rate was significant but was not significant on perceived effort and muscle contusion (P> ۰.۰۵). Conclusion: The maximum output power of cycling after ischemic preconditioning Significance was greater than control conditions. Also, the time trial time of ۱۰۰۰ m of cycling after ischemic preconditioning and after consumption of beetroot supplement with ischemic preconditioning was significantly shorter than the control conditions. Therefore, ischemic preconditioning and beetroot supplementation are recommended in cycling. Ischemic preconditioning – beetroot supplementation– anaerobic performance - cycling