لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
فریبرز خواجعلی
یحیی مقصودلو
فریبا نقی پور
نتایج 1 تا 10 از مجموع 50
1
2
3
4
مقاله ژورنالی
مقایسه ویژگی های فیزیکوشیمیایی مالت حاصل از تریتیکاله و جو (صحرا)
نویسندگان:
سال انتشار 1387
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 18، دوره 5
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر فرایند مالت سازی بر خواص فیزیکوشیمیایی جو (رقم صحرا) و امکان استفاده از جو مالت نشده به عنوان افزودنی مکمل
نویسندگان:
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 36، دوره 9
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مروری بر ابعاد تغذیهای و تکنولوژیکی دانه جو
نویسندگان:
علیرضا پورابوقداره
،
فریبا نقی پور
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه بیوتکنولوژی و بیوشیمی غلات شماره 4، دوره 1
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از فیبر بدست آمده از تفاله مالت جو به عنوان جایگزین چربی در تولید سس مایونز کم چرب
نویسندگان:
امیر منصوری یاراحمدی
،
پیمان رجایی
،
سارا موحد
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 19
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی شیر بز غنی شده با عصاره مالت جو تخمیرشده با برخی باکتری های لاکتیکی
نویسندگان:
مهشاد ترابی
،
فرزانه عبدالملکی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
غنی سازی کلوچه با افزودن پودر مالت جو تیره
نویسندگان:
شهرک واتگر
سال انتشار 1401
محل انتشار:
چهارمین کنگره ملی توسعه و ترویج مهندسی کشاورزی و علوم خاک ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی وحسی دسر لبنی فرا سودمند دارای مالت جو بدون پوشینه
نویسندگان:
مهرناز امینی فر
،
سعیده میانی
،
مهران اعلمی
،
منصور غفارپور
،
فرناز دستمالچی
،
یحیی مقصودلو
،
مریم محمدی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 3، دوره 47
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه تاثیر آرد مالت گندم و جو بدون پوشینه بر ویژگی های کیفی نان بربری
نویسندگان:
مسعود یقبانی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات مهندسی سازه های آبیاری و زهکشی شماره 2، دوره 12
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر عصاره مالت جو (Hordeum vulgare) در جیره غذایی بر عملکرد رشد، فراسنجه های خونی و جمعیت باکتریایی مدفوع جوجه های شترمرغ
نویسندگان:
بهنام احمدی پور
،
سید احمد رضوی
،
فریبرز خواجعلی
،
سعید کریمی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوفصلنامه علوم درمانگاهی دامپزشکی ایران شماره 1، دوره 16
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر عصاره مالت جو بر عملکرد، پاسخ های ایمنی و تغییرات هیستولوژیک ژژنوم مرغ-های تخمگذار
نویسندگان:
محمد صدقی
،
مجتبی دلوی اصفهانی
،
امیرحسین مهدوی
،
راضیه قاسمی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران شماره 4، دوره 13
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 50
1
2
3
4