لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سید مهدی میرزابابائی
پریسا لطفی
سیده مهدیه اکبری
نتایج 1 تا 10 از مجموع 38
1
2
3
4
مقاله ژورنالی
تاثیر آنزیم آلفا آمیلاز بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ساختاری نشاسته ی ذرت قبل و بعد از پیش تیمار فشار بالا
نویسندگان:
kiana pourmohammadi
،
Elahe Abedi
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 128، دوره 19
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر فرآیند فشار بالا بر شیر و فرآورده های شیر
نویسندگان:
Negar Ravash
،
Javad Hesari
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 121، دوره 18
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر فشار هیدرواستاتیک بالا به عنوان روشی سرد بر روی انواع گوشت و فرآورده های گوشتی
نویسندگان:
حسین جوینده
،
نسیم دهقان
،
محمد حجتی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
سومین همایش ملی صنعت و تجاری سازی کشاورزی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
گردش کار متابولومیک برای کنترل کیفیت فیله های ماهی از پیش پخته شده با فراوری متفاوت
نویسندگان:
آیدا احمد خسروی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
سیزدهمین کنفرانس بین المللی بهداشت، درمان و ارتقای سلامت
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر فرایند فشار بالا (High Pressure processing) در صنایع غذایی وکاربرد آن
نویسندگان:
شروین خمسه
،
لیدا شاهسونی مجرد
سال انتشار 1402
محل انتشار:
چهاردهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر فشار ایزواستاتیک بالا در شیر و فرآورده های لبنی (مقاله مروری)
نویسندگان:
محسنعلی عاقبت بخیر
،
محمدامین میری
سال انتشار 1401
محل انتشار:
چهارمین کنگره ملی توسعه و ترویج مهندسی کشاورزی و علوم خاک ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ریزساختار و رفتار سودوالاستیک در آلیاژ Fe-۱۰Ni-۷Mn (wt.%) قبل و بعد از اعمال فرایند پیچش تحت فشار بالا
نویسندگان:
حمیدرضا کوه دار
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه مهندسی متالورژی شماره 3، دوره 24
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید مواد غذایی طیب با استفاده از فناوری فشار بالای هیدرواستاتیک
نویسندگان:
سیدمهدی میرزابابائی
،
آرش دارا
سال انتشار 1401
محل انتشار:
همایش بین المللی غذای طیب
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد فناوری های نوین در فراوری محصولات لبنی
نویسندگان:
سیده مهدیه اکبری
،
صدیقه موقر
،
نرجس ملک جانی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرایند فشار هیدرواستاتیک بالا در صنعت غذا
نویسندگان:
پریسا لطفی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
نهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 38
1
2
3
4