لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
احمد ثمریها
جلال محمدزاده
علیرضا قدس ولی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2
مقاله ژورنالی
بررسی اثر جایگزینی گوشت گاو با بوقلمون بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی برگر
نویسندگان:
،
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 69، دوره 14
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرمولاسیون و متغییر های اکسترودر برای غنی سازی اسپاگتی با آرد کامل سویا بوسیله طرح آماری مخلوط
نویسندگان:
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 25، دوره 7
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر سبوس با میزان اسید فیتیک کاهش یافته به روش تلفیقی آسیاب/اتوکلاو/ آون بر خواص رئولویکی و فاکتورهای پخت پاستای فرمی سدانو
نویسندگان:
samaneh Gol Mohammadi
،
maryam mizani
،
amin Seyed Yaghoubi
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 134، دوره 20
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی تاثیر گاز ازن بر ویژگی های کیفی برنج (رقم فجر)
نویسندگان:
علیرضا قدس ولی
،
جلال محمدزاده
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 21
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید خمیرکاغذ از چوب ممرز با فرآیند سولفیت قلیایی-آنتراکینون
نویسندگان:
احمدرضا زاهدی طبرستانی
،
احمدرضا سرائیان
،
حسین رسالتی
،
علی قاسمیان
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله صنایع چوب و کاغذ ایران شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید و بررسی ویژگی های همبرگر کم چرب با جایگزینی نسبی با چربی حیوانی با بایژل بر پایه هیدروژل نشاسته گندم و اولئوژل اتیل سلولز
نویسندگان:
فاطمه غیاثی
،
محمدتقی گلمکانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه ویژگی های خمیرکاغذ نیمه شیمیایی سولفیت خنثی کارخانه چوب و کاغذ مازندران با خمیرکاغذ نیمه شیمیایی سولفیت خنثی حاصل از ساقه کلزا
نویسندگان:
احمد ثمریها
،
جعفر ابراهیم پور کاسمانی
،
سعید مهدوی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران شماره 2، دوره 27
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
بررسی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی دانه برنج و عوامل موثر بر کیفیت پخت در ارقام مختلف برنج
نویسندگان:
مهرزاد اله قلی پور
،
فاطمه حبیبی کیاه آبادی
،
مریم حسینی
،
میترا یکتا
،
فردوس عادلی
،
مهناز جعریان
،
مریم طلاکوبی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
56
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی و تعیین ترکیب مناسب بتاگلوکان در آرد جو برای تهیه فرآورده های غلاتی رژیمی
نویسندگان:
هانیه چهرمنوری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی نوآوری و فناوری علوم زیستی و شیمی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر فرآیند پخت شیمیایی کرافت بر خواص خمیرکاغذ و کاغذ حاصل از جوان چوب
نویسندگان:
رضا نقدی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
کنفرانس پژوهش های نوین در علوم و مهندسی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2