لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
فرامرز خدائیان
مقاله ژورنالی
بررسی اثرات استفاده از شیرین کننده استویا و ایزومالت جهت تولید شکلات شیری کم کالری
نویسندگان:
mohammad reza saboohi
،
shila berenjy
،
Leila Nateghi
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 99، دوره 17
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر جایگزینی ساکارز با مخلوط ایزومالت و مالتودکسترین بر خواص فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی کیک روغنی کم کالری
نویسندگان:
Seyedeh Elham Mousavi Kalajahi
،
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 107، دوره 17
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر جایگزینی ساکارز و آرد گندم با ایزومالت و آرد دانه کینوآ بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، میکروبی و رئولوژیکی پودر کیک کم کالری
نویسندگان:
Aida Abazari
،
Mania Salehifar
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 135، دوره 20
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر ایزومالت و مالتیتول بر خصوصیات کیفی و حسی کیک اسفنجی
نویسندگان:
مسعود دهخدا
،
فرامرز خدائیان
،
سارا موحد
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 2، دوره 46
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
Evaluation of physicochemical properties of diet chocolate based on stevia, isomalt and Russian OliveFiber powder
نویسندگان:
Sousan Karimi
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Preparation, Characterization and Stability Studies of Glassy Solid Dispersions of Indomethacin using PVP and Isomalt as carriers
نویسندگان:
Elham Khodaverdi
،
Noman Khalili
،
Farzad Zangiabadi
،
Alireza Homayouni
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله علوم پایه پزشکی ایران شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات:
13
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
Formulation and production of low calorie masala cake powder by replacing sucrose with a mixture of isomalt, maltitol and sucralose
نویسندگان:
Ashraf Hassanzadeh Rahn
سال انتشار 1399
محل انتشار:
یازدهمین همایش ملی گیاهان دارویی وکشاورزی پایدار
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت