لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 101
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
Research Article: Effect of nanoemulsion-fish protein hydrolysate supplementation on selected physicochemical parameters of yogurt
نویسندگان:
N Vakili
،
M Ataee
،
S Kakoolaki
،
H Ahari
،
A Ghorbanzadeh
سال انتشار 1401
محل انتشار:
نشریه آبزی پروری پایدار و مدیریت بهداشتی شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات:
11
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
How does yogurt consumption affect gut health and immunesystem? A review of probiotic studies
نویسندگان:
Zeinab Eslahjo
،
Hossein Din Mohammadi
،
Mansooreh Sadat Mojani-Qomi
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Microbial Properties Evaluation of a Yogurt Whey-Based Orange Beverage Fermented with Kombucha as a Starter Culture
نویسندگان:
Marzieh Hatami
،
Vajiheh Fadaei
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله انسان، محیط زیست و ارتقاء سلامت شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات:
5
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی دوغ چویل حاوی نانوکپسول های Lactobacillus rhamnosus ریزپوشانی شده با صمغ فارسی و پروتئین ایزوله آب پنیر
نویسندگان:
Seyed Saeed Sekhavatizadeh
،
Farahnaz Ahmadizadegan
،
Hamidreza Mahmoudianfard
،
Mohsen Abedi
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 145، دوره 20
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های حسی و میکروبی ماست عملگرا حاوی عصاره فلفل دلمه ای
نویسندگان:
Hossein Jooyandeh
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Amin Mehrnia
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 145، دوره 20
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر عصاره آنتی اکسیدانی دانه بالنگو بر برخی از خواص کیفی ماست هم زده کم چرب
نویسندگان:
Sara Teimoury
،
Marzieh Bolandi
،
Fariborz Nahidi
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 144، دوره 20
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر اسانس ترخون بر فعالیت باکتری های آغازگر، کپک و مخمر و بهبود خصوصیات ماست سنتی
نویسندگان:
Hiba Zedan
،
Seyed Masoud Hosseini
،
Ali Mohammadi
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله یافته های نوین در علوم زیستی شماره 1، دوره 9
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی امکان کاربرد فیلم کازئینات سدیم حاوی نانورس و اسانس خوشاریزه در بسته بندی ماست قالبی پروبیوتیک
نویسندگان:
roghieh ashrafi yourghanloo
،
haleh hemmati
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 88، دوره 16
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تولید آبمیوه پرتقالی فراسودمند بر پایه آب ماست
نویسندگان:
،
،
Rasool Madani
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 88، دوره 16
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی، میکروبی و حسی ماست قالبی کم چرب حاوی کنسانتره ی پروتئینی آب-پنیر و رنگ دانه ی لوتئین
نویسندگان:
Fatemeh Panahi
،
Javad Hesari
،
Sodei Azadmard Damirchii
،
Seyyed Abas Rafat
،
Mahnaz Manafi Dizaj Yekan
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 89، دوره 16
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 101
1
2
3
4
...
صفحه آخر