لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
فخری شهیدی
رضا فرهوش
اکرم شریفی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 39
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
بررسی تولید پودر نوشیدنی فوری از عصاره تمشک سیاه وحشی با روش خشک کردن پاششی
نویسندگان:
محمد کورشیان
،
الهام مهدیان
،
اکرم شریفی
،
شادی بلوریان
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر نانوذرات لیپیدی جامد و کاربرد آن در حوزه غذایی
نویسندگان:
علی آخوند زردینی
،
محبت محبی
،
رضا فرهوش
،
شادی بلوریان
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثرات نسبی شیر پایه، استارتر و فرآوری روی بافت ماست
نویسندگان:
محمود نجف زاده
،
جهانبخش شعبانی
،
شادی بلوریان
،
سید علی مرتضوی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص فیزیکی دانه شاهی مازندران
نویسندگان:
محمود نجف زاده
،
جهانبخش شعبانی
،
بهنام فیوضی
،
شادی بلوریان
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی پارامترهای رنگی پاستیل بر پایه گوجه فرنگی
نویسندگان:
پریسا رحیمی دوگاهی
،
فخری شهیدی
،
شادی بلوریان
،
علی محمدی ثانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر سطوح مختلف آگار و CMC بر ویژگی های بافتی پاستیل گوجه فرنگی
نویسندگان:
پریسا رحیمی دوگاهی
،
فخری شهیدی
،
علی محمدی ثانی
،
شادی بلوریان
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی کارایی امواج فراصوت در بهینه سازی شرایط استخراج کوکومین از ریزوم گیاه زدرچوبه (.Curcuma longa L) با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
شادی بلوریان
،
محبت محبی
،
صفیه خلیلیان
،
فرشته حسینی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر ماده دیواره بر اندازه ذرات و شاخص بس پاشیدگی کورکومین ریزپوشانی شده
نویسندگان:
شادی بلوریان
،
سحرالسادات صلواتی
،
مسعود نجف نجفی
،
علی محمدی ثانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر غلظت و میزان پروتئین WPC بر خصوصیات کورکومین ریزپوشانی شده به روش خشککردن پاششی
نویسندگان:
سحرالسادات صلواتی
،
علی محمدی ثانی
،
مسعود نجف نجفی
،
شادی بلوریان
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید پودر رنگدانه کورکومین از ریزوم گیاه Curcuma longa L.
نویسندگان:
آیدا کامکار
،
شادی بلوریان
،
علی محمدی ثانی
،
مسعود نجف نجفی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 39
1
2
3
4