لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
عسگر فرحناکی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 102
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
کاربرد پسماندهای صنعت غذا در تولید اسنک های اکسترود شده بر پایه غلات
نویسندگان:
سارا هدایتی
،
مهسا مجذوبی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جایگزینی قند مایع خرما با شکر در فرمول بیسکویت و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی آن
نویسندگان:
مهسا مجذوبی
،
حسن منصوری
،
سید رضا فلسفی
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جایگزینی شیره خرما با ساکارز در فرمولاسیون بیسکویت و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی آن
نویسندگان:
مهسا مجذوبی
،
حسن منصوری
،
غلامرضا مصباحی
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد پودر هسته خرما به عنوان یک منبع مناسب از فیبرهای رژیمی در بیسکویت و ارزیابی تأثیر آن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی بیسکویت
نویسندگان:
مهسا مجذوبی
،
حسن منصوری
،
غلامرضا مصباحی
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی نشاسته گندم تیمار شده با امواج فراصوت قدرتی
نویسندگان:
نگین سیف زاده
،
مهسا مجذوبی
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم کشاورزی و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
غنی سازی آرد گندم
نویسندگان:
بهاره صابری
،
مهسا مجذوبی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم کشاورزی و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تأتیر فرایند حرارتی-رطوبتی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی نشاسته های مختلف
نویسندگان:
سیدرضا فلسفی
،
حسن منصوری
،
محمدباقر کمالی اقدم
،
مهسا مجذوبی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تأثیر آرد جودوسر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی نان نیمه پخته منجمد
نویسندگان:
آیدا رئیس جلالی
،
مهسا مجذوبی
،
عسکر فرحناکی
،
جلال جمالیان
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تعیین خصوصیات فیزیکوشیمیایی آرد و نشاسته برنج تیمارشده با حرارت مرطوب و کاربرد آن ها در تهیه فیلم خوراکی
نویسندگان:
یاسمن پسران
،
مهسا مجذوبی
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد آرد های مختلف در تهیه کیک، کلوچه و بیسکوییت
نویسندگان:
مهسا مجذوبی
،
زهرا وثوقی پور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 102
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر