لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 31 تا 40 از مجموع 50
1
2
3
4
5
مقاله ژورنالی
اثر عصاره علف لیمو بر زمان ماندگاری و ویژگی های کیفی گوشت گوساله طی نگهداری در دمای 4 درجه سلسیوس
نویسندگان:
مهناز هاشمی روان
،
مهرداد کریمی مجد
،
علیرضا شهاب لواسانی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 2، دوره 5
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرات عصاره پوست انار و اینولین بر زنده مانی بیفیدوباکتریوم بیفیدیوم و خصوصیات حسی و فیزیکوشیمیایی سس سویای سین بیوتیک
نویسندگان:
مهسا سیفی محمدزاده
،
مهناز هاشمی روان
،
علیرضا شهاب لواسانی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 1، دوره 3
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
امکان سنجی تولید نوشابه گازدار زعفرانی با خواص فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی مطلوب
نویسندگان:
فاطمه سادات میرزاخلیلی
،
پیمان رجایی
،
مهناز هاشمی روان
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر ضد باکتریایی عصاره سیر در گوشت بلدرچین
نویسندگان:
میلاد کربلائی آقامحسن
،
مهناز هاشمی روان
،
رضوان پور احمد
سال انتشار 1395
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر پکتین سیب(HM-SS )بر مارمالاد پالپ لیموترش تخمیری پروبیوتیک
نویسندگان:
مریم شیرپور
،
مهناز هاشمی روان
،
رضوان پوراحمد
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر اسانس زنیان و مورد بر بهبود خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم های تولید شده بر پایه کربوکسی متیل سلولز
نویسندگان:
اکرم سادات فیاضی
،
مریم مصلحی شاد
،
مهناز هاشمی روان
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های شیمیایی و ارگانولپتیک مارمالاد پالپ لیموترش تخمیری پروبیوتیک
نویسندگان:
مریم شیرپور
،
مهناز هاشمی روان
،
رضوان پوراحمد
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانسهای روغنی پرتقال، لیموترش ونعناع فلفلی برپاتوژن اصلی آب آشامیدنی
نویسندگان:
ارمغان سعیدی
،
سیمین اسداللهی
،
مهناز هاشمی روان
سال انتشار 1394
محل انتشار:
دومین همایش پژوهش های نوین در علوم و فناوری
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر آنتی باکتریال اسانس روغنی بر تولید و مدت ماندگاری آب آشامیدنی طعم دار
نویسندگان:
ارمغان سعیدی
،
سیمین اسداللهی
،
مهناز هاشمی روان
سال انتشار 1393
محل انتشار:
همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
گیاه استویا و کاربزد آن در صنایع غذایی
نویسندگان:
رویا رنجی
،
مهناز هاشمی روان
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 50
1
2
3
4
5