لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مسعود رضائی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 245
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر صمغ دانه شنبلیله بر خواص فیزیکی و خواص حسی نان بدون گلوتن بر پایه آرد جو دوسر و برنج نیم پخت
نویسندگان:
مهوش خانپور درکا
،
پیمان آریایی
،
رویا باقری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر انواع روش های خشک کردن آبمیوه ها
نویسندگان:
حدیث آریایی
،
پیمان آریایی
،
داود زارع
،
سعید میردامادی
،
شهرام نقی زاده رئیسی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر ویژگی های لاکتوباسیلوس پلنتاروم و کاربردهای آن
نویسندگان:
حدیث آریایی
،
داود زارع
،
پیمان آریایی
،
سعید میردامادی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
فعالیت ضد میکروبی فیلم خوراکی متیل سلولز غنی شده با اسانس اناریجه بر روی فیله های ماهی فیتوفاگ در شرایط نگهداری در یخچال
نویسندگان:
پیمان آریایی
،
حمید توکلی پور
،
مسعود رضایی
،
امیر حسین الهامی راد
سال انتشار 1392
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص ضد میکروبی پوشش کربوکسی متیل سلولز حاوی عصاره کاسنی و تاثیر آن بر افزایش زمان ماندگاری فیله مرغ
نویسندگان:
حوریا دانش
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی فعالیت شیمیایی پوشش خوراکی کربوکسی متیل سلولزبه همراه عصاره کاسنی بردوره نگهداری فیله مرغ
نویسندگان:
حوریا دانش
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر خواص ارگانولپتکی و ضد میکروبی پوشش ترکیبی صمغ ژلان-پکتین به همراه اسانس گیاه بادرنجبویه بر فیله ماهی فیتوفاگ
نویسندگان:
علی اصغر پاکزاد
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی پوشش ترکیبی صمغ ژالن-پکتین به همراه اسانس گیاه بادرنجبویه بر تغییرات فساد اکسیداتیو فیله ماهی فیتوفاگ
نویسندگان:
علی اصغر پاکزاد
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر پوشش ترکیبی صمغ ژلان-پکتین به همراه اسانس گیاه بادرنجبویه بر خواص شیمیایی فیله ماهی فیتوفاگ
نویسندگان:
علی اصغر پاکزاد
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر روش ها و کاربردهای فرآیند خشک کردن سبزیجات با ضریب انتقال جرم
نویسندگان:
کمیل حسنی
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 245
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر