لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سید علی حسینی
مقاله کنفرانسی
روش ها، کاربردها، معایب و مزایای ریزپوشانی کردن ترکیبات زیست فعال در صنایع غذایی(مقاله مروری)
نویسندگان:
الهام زاده اشکذری
،
لیلا ناطقی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی عملکرد فیبر هسته خرما بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی نان حجیم
نویسندگان:
الهام زاده اشکذری
،
زهره دیدار
،
سید علی حسینی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی توسعه پایدار در علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر آرد سویا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، خواص فارینوگرافی و بیاتی نان بربری
نویسندگان:
سید علی حسینی
،
احمد پدرام نیا
،
الهام زاده اشکذری
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی توسعه پایدار در علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت