لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
سید امیر محمد مرتضویان
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر پاراسایکوبیوتیک ها بر سلامت روان
نویسندگان:
محمدمهدی قلیان
،
آرش بابایی
،
فاطمه زنده بودی
،
سیدامیرمحمد مرتضویان
،
وحید کوشکی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هشتمین همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پاراپروبیوتیکها سلولهای سلامتی بخش: روش تولید و اثرات سلامتی بخشی
نویسندگان:
محمدمهدی قلیان
،
آرش بابایی
،
فاطمه زنده بودی
،
سیدامیرمحمد مرتضویان
،
وحید کوشکی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هشتمین همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
افزودن باکتری های پروبیوتیک به فیلم خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولزو اندازه گیری میزان زنده مانی در دو دمای یخچالی و محیط
نویسندگان:
بهزاد ابراهیمی
،
رضا محمدی
،
سید امیر محمد مرتضویان
،
سعیده شجاعی علی آبادی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 17
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Study the Effect of Some Prebiotics on Physicochemical and Sensory Properties of Dietary Orange Juice
نویسندگان:
سارا سهراب وندی
،
سید امیرمحمد مرتضویان
،
حامد جهانی
،
محمدجواد ایوانی
،
آمنه نعمت الهی
،
رزیتا کمیلی فنود
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه زیست پزشکی جرجانی شماره 1، دوره 3
تعداد صفحات:
11
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثرات افزودن نمک، طعم دهنده و گاز دی اکسید کربن بر برخی ویژگی های بیوشیمیایی، قابلیت زیستی و حسی دوغ پروبیوتیک در طی دوره نگهداری یخچالی
نویسندگان:
رضا محمدی
،
مجتبی یوسفی اصلی
،
سیدامیرمحمد مرتضویان
،
کیانوش خسروی دارانی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 2، دوره 1
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
روند تغییرات pH، Eh و اسیدیته حین تولید در نوشیدنی لبنی تخمیر شده با پروپیونیباکتریوم
نویسندگان:
شهلا فرهادی
،
کیانوش خسروی دارانی
،
مرتضی مشایخ
،
سید امیر محمد مرتضویان
سال انتشار 1390
محل انتشار:
هفتمین همایش بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر عوامل موثر بر فعالیت ضد قارچی پروبیوتیک ها
نویسندگان:
نسترن سادات عرفانی
،
سارا سهراب وندی
،
سید علی مرتضوی
،
سید امیر محمد مرتضویان فارسانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر دما بر ویژگی های بافتی ماست
نویسندگان:
سیده معصومه عرب
،
سیدامیر محمد مرتضویان
،
لیلا علیزاده
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی کاهش افلاتوکسین در شیرهای تخمیری در طول تولید و نگهداری
نویسندگان:
سیده معصومه عرب
،
سیدامیر محمد مرتضویان
،
لیلا علیزاده
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت