لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
کوثر شاکری
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2
مقاله ژورنالی
بررسی و تعیین خواص فیزیکی، شیمیایی و مکانیکی میوه شلیل
نویسندگان:
محمد جوکی
،
نعیمه خزایی
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 4، دوره 11
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر استفاده از شیرین کننده آسه سولفام K بر ماندگاری و پایداری حرارتی آسپارتام در نوشابه رژیمی نوع کولا
نویسندگان:
نعیمه خزایی
،
محمد جوکی
،
امیرحسین الهامی راد
،
حمید توکلی پور
،
سعید محمدزاده
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 13
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر استفاده از شیرین کننده آسه سولفام K بر ماندگاری و پایداری حرارتی آسپارتام در نوشابه رژیمی نوع کولا
نویسندگان:
نعیمه خزایی
،
محمد جوکی
،
امیرحسین الهامی راد
،
حمید توکلی پور
،
سعید محمد زاده
سال انتشار 1391
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات مهندسی سازه های آبیاری و زهکشی شماره 2، دوره 13
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی و تعیین خواص فیزیکی، شیمیایی و مکانیکی میوه شلیل
نویسندگان:
محمد جوکی
،
نعیمه خزائی
سال انتشار 1389
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات مهندسی سازه های آبیاری و زهکشی شماره 4، دوره 11
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نقش مصرف شیر و پپتیدهای زیست فعال بر بیماری های قلبی عروقی و دیابت
نویسندگان:
دریا داور
،
محمد جوکی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نقش عملکردی ترکیبات زیست فعال شیر در ارتباط با سرطان و پوکی استخوان
نویسندگان:
دریا داور
،
محمد جوکی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر صمغ دانه به بر خصوصیات فیزیکی و بافتی کیک اسفنجی
نویسندگان:
جلال راسخ
،
محمد جوکی
،
حمید توکلی پور
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تشکیل آکریل آمید در مواد غذایی طی گرمایش مایکروویو خانگی
نویسندگان:
فرناز فرهمند
،
محمد جوکی
،
مهروز عطاشیبانی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
آکریل آمید در مواد غذایی: مکانیسم شکل گیری، اهمیت و مخاطرات
نویسندگان:
آیدا امیدی
،
محمد جوکی
،
زهرا نامدار
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نوشیدنی های غیر لبنی پروبیوتیک: معرفی و بررسی اجمالی
نویسندگان:
محمد جوکی
،
نعیمه خزایی
،
الهه فلاح
،
کوثر شاکری
،
هدیه پورموسوی
،
کیمیا کاشانی بصیر
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2