بررسی امکان تولید پلت های غذایی برای ماهی کپور معمولی پرورشی در مرحله پرواری با تاکید بر جذابیت و استحکام
صاحب اثر: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
نوع محتوی: طرح پژوهشی
زبان: فارسی
استان موضوع گزارش: تهران
شهر موضوع گزارش: تهران
شناسه ملی سند علمی: R-1092903
تاریخ درج در سایت: 27 بهمن 1397
دسته بندی علمی: علوم کشاورزی
مشاهده: 217
تعداد صفحات: 42
سال انتشار: 1391
نسخه کامل طرح پژوهشی منتشر نشده است و در دسترس نیست.
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
چکیده طرح پژوهشی:
بررسی امکان تولید پلت های غذایی برای ماهی کپور معمولی پرورشی در مرحله پرواری با تاکید بر جذابیت (خوش خوراکی) و استحکام(زمان مانده گاری پلت) در دو مرحله در پژوهشکده اکولوژی دریای خزر در سالهای 90 و 91 انجام شد. در مرحله اول مواد اولیه مورد نیاز تهیه و پلت غذایی با پروتیین %31 ( با دو سطح انرژی 3000 و 3500 کالری بر گرم) تولید شد . در مرحله دوم9 عدد تانک فایبر گلاس به ابعاد 4ا4 انتخاب و 316 عدد بچه ماهی با میانگین وزنی 27/9 گرم انتخاب ودر سه تیمار با سه تکرار تقسیم گردیدو بمدت 8 هفته تحت تغذیه باسه جیره غذایی( پلت رایج در بازار با پرو تیین %25 و دو پلت ساخته شده در طرح) قرار گرفتند.بررسیها نشان داد که ضریب تبدیل غذایی در غذای با پروتیین %31 و انرژی 3500 کالری بر گرم برابر با 2/2 و برای پلت با پروتیین %31 و انرژی 3000 کالری بر گرم ( انرژی کمتر) برابر با 3 و برای پلت رایج در بازار برابر با 1/9 بوده است.بین میانگین های وزن نهایی سه تیمار اختلاف معنی دار بود( 0/05> p ) و بیشترین وزن بدست آمده در تیمار اول ( پلت ساخته شده با پروتیین %31 و انرژی 3500 کالری بر گرم) بدست آمده و با دو تیمار دیگر اختلاف معنی دار داشت( 05.0> p ). همچنین میانگین مدت ماند ه گاری پلت رایج در بازار در آب برابر با 3 دقیقه و میانگین مدت مانده گاری پلت تولیدی در این طرح در آب برابر با 12 دقیقه بود و از نظر آماری بین آنها اختلاف معنی شدیدی وجود داشت. با توجه به نتایج بدست آمده مشخص شد که پلت های ساخته شده بدلیل مدت مانده گاری بالا نسبت به پلت رایج در بازارارجحت دارند. کلمات کلیدی: پلت، کپور ماهی،ماندگاری در آب ، ضریب تبدیل غذایی ،رشد