سنتز بیوپلاستیک ضد میکروب
محل انتشار: پنجمین کنفرانس بین المللی پژوهش در علوم و مهندسی و دومین کنگره بین المللی عمران، معماری و شهرسازی آسیا
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 631
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICRSIE05_180
تاریخ نمایه سازی: 1 آبان 1399
چکیده مقاله:
در جهان امروز، تاثیرات مخرب محیطی ناشی از تجمع مواد پلاستیکی و غی رتخری بپذیر یکی از مهمترین نگرانی ها است.این مشکلات، زمینه ساز توسعه پلاستیک زیست تخریب پذیر مانند پلاستیک با منشا گیاهی شده است. در سال های اخیرتوجه ویژه ای در زمینه استفاده از مواد نگهدارنده طبیعی از جمله اسانس و عصاره گیاهی در مواد خوراکی به وجود آمدهاست. هدف از این پژوهش سنتز بیو پلاستیک با خاصیت ضد میکروب است از پلیمر نشاسته به دلیل قابلیت فیلم سازی،قیمت مناسب و دردسترس بودن برای سنتز بیوپلاستیک استفاده شد و مقادیر مختلف گلیسیرین برای افزایشکشش پذیری بیوپلاستیک مورد آزمایش قرار گرفت. عصاره برگ های گیاه نعنا با حلال آب و اسانس آن با روش تقطیربا آب تهیه شد و برای ایجاد خاصیت ضدمیکروب جداگانه به بیوپلاستیک اضافه شدند. در این پژوهش مشخص شد کهشکل و ظاهر پلاستیک نشاسته ای مشابه پلاستیک نفتی می باشد و با افزایش مقدار گلیسیرین تا % 75 از جرم نشاسته،میزان کشش پذیری بیوپلاستیک افزایش یافته است. افزودن اسانس و عصاره نعنا در بیوپلاستیک باعث ایجاد خاصیتضدمیکروب شد. نتایج نشان داد نان در بیوپلاستیک حاوی اسانس نعنا ماندگاری بیشتری داشته است اما به دلیل هزینهو زمان بیشتر استخراج اسانس از گیاه و همچنین شکنندگی بیشتر بیوپلاستیک حاوی اسانس، عصاره گیاه پیشنهادمناسب تری برای ایجاد خواص ضدمیکروبی بیوپلاستیک است. در نتیجه بیوپلاستیک ضدمیکروب می تواند به عنوانجایگزین مناسبی برای پلاستیک معمولی غیر قابل بازیافت در نظر گرفته شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
آزاده عسگری
سرپرست گروه پژوهش، فارغ التحصیل کارشناسی ارشد واحد علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی، گرایش فیتوشیمی، تهران، ایران
گلسا شیرکانی
پژوهشگر مجتمع آموزشی حضرت معصومه (س)، بخش شیمی و نانوتکنولوژی، تهران، ایران
کتایون پیرنون
پژوهشگر مجتمع آموزشی حضرت معصومه (س)، بخش شیمی و نانوتکنولوژی، تهران، ایران