بررسی حضور آنزیمهای خارج سلولی در کشت قارچهای اندوفیت جدا شده از دو گیاه فرفیون و سلمه تره
محل انتشار: فصلنامه بیوتکنولوژی کشاورزی، دوره: 12، شماره: 3
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 372
فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JOAGK-12-3_007
تاریخ نمایه سازی: 11 آذر 1399
چکیده مقاله:
مقدمه: آنزیمها، متابولیتهای با ارزش میکروبی هستند که در صنایع مختلف کاربرد وسیعی دارند. در حال حاضر تولید آنزیمهای خارج سلولی توسط میکروارگانیسمها، یکی از بهترین و موثرترین روشها به منظور تولید صنعتی این آنزیمها است. آنزیمهای هیدرولازی از مهمترین این آنزیمهای خارج سلولی هستند. که توسط میکروارگانیسمهای مختلف از جمله قارچهای اندوفیتها، تولید می گردند.
مواد و روشها: به منظور بررسی اندوفیتهای دو گیاه فرفیون و سلمهتره، در تابستان1395، از شش بافت مختلف گل، برگ، بذر، ریشه، طوقه و ساقه ی گیاهان سالم دو منطقه استان همدان نمونه برداری صورت گرفت. پس از جدا و خالص سازی، قارچهای اندوفیت حضور آنزیمهای هیدرولازی خارج سلولی آمیلاز، کاتالاز، پروتئاز، کازئیناز، سلولاز، پکتیناز و زایلاناز با اضافه کردن سوبسترای مربوطه در محیط کشت قارچ بررسی گردید.
نتایج: پس از استریل سطحی و انتقال نمونهها به محیط کشت پوتیتو دکستروز آگار، مجموعاً از دو گیاه فرفیون و سلمه تره، 31 جدایه قارچ اندوفیت جداسازی شد. نتایج نشان داد: 84 درصد از جدایههای قارچی دارای فعالیت آنزیمهای خارج سلولی آمیلاز، 81 درصد کاتالاز، 71 درصد فعالیت پروتئاز، 61 درصد سلولاز، 39 درصد پکتیناز و 26 درصد زایلاناز بودند. بررسیهای مورفولوژیکی قارچهای جدا شده نشان داد که برخی از این قارچها متعلق به جنسهای فوزاریوم، آلترناریا و تریکودرما بودند.
نتیجهگیری: نتایج بدست آمده در این تحقیق نشان داد که قارچهای اندوفیت جدا شده ازدو گیاه سلمه تره و فرفیون قادر به تولید انواع آنزیم های هیدرولیزی در شرایط آزمایشگاهی را داشتند. در این میان، حضور آنزیم های مهمی مانند سلولاز، پکتیناز و پروتئاز در تعدادی از جدایه ها، اهمیت نتایج این تحقیق را بیشتر میکند. با توجه به کاربرد وسیع این آنزیمها و اهمیتی که در صنایع مختلف دارند ، اهمیت این قارچها و نیاز به بررسی بیشتر بر روی عملکرد آنزیمی آنها مشخص می گردد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهسا بخشیانی
&#۰۳۹;گروه بیوتکنولوژی ، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا ، همدان، ایران
سنبل ناظری
گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
دوستمراد ظفری
گروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
سارا مهدیان
گروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :