بررسی اثر فرآورده های فرعی انار (روغن و پوست انار) بر تولید گاز متان در شرایط برون تنی
محل انتشار: فصلنامه پژوهش های علوم دامی، دوره: 29، شماره: 1
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 378
فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ANIMAL-29-1_007
تاریخ نمایه سازی: 26 اردیبهشت 1400
چکیده مقاله:
چکیده زمینه مطالعاتی: افزودن برخی ترکیبات به جیره نشخوارکنندگان میتواند تولید متان را در شکمبه کاهش دهد. هدف: هدف از انجام این آزمایش بررسی اثر فرآوردههای انار (روغن خالص انار و پودر پوست انار) بر تولید گاز متان شکمبهای تحت شرایط برونتنی بود. روش کار: سوبسترای خوراکی پایه حاوی مخلوطی از یونجه خشک و کنسانتره بود که با نسبت ۶۰ به ۴۰ با هم مخلوط شدند. در آزمایش اول روغن انار به میزان ۲، ۴ و ۶ درصد ماده خشک سوبسترا و در آزمایش دوم پودر پوست انار به میزان ۵/۲، ۵ و ۷ درصد ماده خشک سوبسترا به محیط کشت اضافه شد. تخمیر آزمایشگاهی با استفاده از مایع شکمبه و محیط کشت بیهوازی (منک و استینگاس ۱۹۸۸) در بطریهای با حجم ۱۲۰ میلی لیتر انجام گردید. محیط کشت بیهوازی (۳۰ میلی لیتر) و ماده تلقیحی (۱۰ میلی لیتر) درون هر بطری ۱۲۰ میلی لیتری حاوی ۲۰۰ میلی گرم سوبسترای خوراکی پایه ریخته شد. میزان تولید گاز در ساعتهای ۲، ۴، ۶، ۸، ۱۲، ۱۶، ۲۴، ۴۸، ۷۲ و ۹۶ و میزان گاز دی اکسید کربن و متان پس از ۲۴ ساعت انکوباسیون تعیین گردید و دادهها با نرم افزار آماری SAS و با رویه GLM در قالب طرح کامل تصادفی آنالیز شد. نتایج: نتایج آزمایش اول نشان داد استفاده از روغن انار میزان تولید گاز شکمبهای را در ساعتهای مختلف تحت تاثیر قرار نداد و فراسنجههای هضم، انرژی قابل متابولیسم و قابلیت هضم ماده آلی نیز تحت تاثیر تیمارهای مختلف قرار نگرفت. استفاده از ۶ درصد روغن انار میزان تولید متان را بطور معنیداری کاهش داد (۰۵/۰p <) در حالی که مقادیر کمتر آن تاثیر معنیداری بر تولید گاز متان نداشت. در آزمایش دوم استفاده از پودر پوست انار به میزان ۵ و ۵/۷ درصد ماده خشک مقدار گاز تولیدی شکمبه را در ساعتهای ۴۸، ۷۲ و ۹۶ انکوباسیون بطور معنیداری کاهش داد. همچنین درصد گاز متان تیمارهای حاوی پوست انار در مقایسه با تیمار شاهد بطور معنیداری کاهش یافت (۰۵/۰p <) اما تولید متان بین تیمارهای حاوی غلظتهای مختلف پوست انار تفاوتی نداشت. نتیجهگیری نهایی: با توجه به نتایج حاصله افزودن فرآوردههای فرعی انار میتواند تولید گاز متان و اتلاف انرژی را تا حد زیادی در شکمبه کاهش دهد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فاطمه خسروی
گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند
محمد حسن فتحی نسری
گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند
سید علیرضا وکیلی
گروه علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد
همایون فرهنگ فر
گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :