تاثیر منابع مختلف فیبر نامحلول بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 283

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_RAP-10-24_001

تاریخ نمایه سازی: 4 مهر 1400

چکیده مقاله:

     این آزمایش با هدف بررسی اثرات استفاده از منابع مختلف فیبر نامحلول بر قابلیت ­هضم مواد مغذی، فراسنجه­ های خونی و عملکرد جوجه ­های گوشتی طراحی و اجرا شد. تعداد ۲۰۰ قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کامل تصادفی با ۵ تیمار و ۴ تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل یک جیره ذرت- سویا (شاهد) یا همراه با چهار منبع فیبر نامحلول شامل ۳۰ گرم بر کیلوگرم پوسته برنج، ۳۰ گرم بر کیلوگرم پوسته سویا، ۱۸ گرم بر کیلوگرم آربوسل و ۱۴ گرم بر کیلوگرم بامبو بودند. نتایج نشان داد که بیشترین مصرف­ خوراک در دوره‎ پایانی در گروه شاهد و تیمار حاوی پوسته سویا بود درحالی­که کمترین مصرف ­خوراک در تیمار حاوی منبع فیبر بامبو مشاهده شد (۰۵/۰p <). پرندگان گروه شاهد و تیمار حاوی پوسته برنج در دوره‎ پایانی افزایش وزن بیشتری را نشان­ دادند و کمترین افزایش وزن بدن مربوط به جوجه‎های تغذیه شده با منبع فیبر بامبو بود (۰۵/۰p <). از نظر ضریب ­تبدیل غذایی در دوره پایانی تفاوت میان تیما‎رها معنی‎دار بود، به­ طوری­که کمترین ضریب­ تبدیل غذایی در تیمار حاوی پوسته برنج و بیشترین ضریب ­تبدیل در گروه حاوی بامبو مشاهده شد (۰۵/۰p <). اثرات تیمارها بر قابلیت­ هضم ماده خشک و پروتئین­ خام معنی­ دار نبود (۰۵/۰p >)؛ قابلیت هضم چربی تحت تاثیر تیمارهای حاوی پوسته برنج و آربوسل بیشتر از تیمارهای دیگر بود (۰۵/۰p <). تیمارهای حاوی پوسته برنج و آربوسل باعث افزایش سطح تری­ گلیسرید و کاهش کلسترول پلاسما شدند (۰۵/۰p < ). به­ طور­کلی در این تحقیق استفاده از پوسته برنج به ­عنوان منبع فیبر نامحلول با کمترین اثرات نامطلوب بر عملکرد جوجه ­های گوشتی شناخته شد.

نویسندگان

باهر خضری

Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University

منصور رضایی

Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University

محمد کاظمی فرد

Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Adeniji, A.A. ۲۰۱۰. Effects of dietary grit inclusion on the ...
  • Ali, M.N., M.S. Abou and M. El-kloub. ۲۰۰۸. Incorporation of ...
  • Amerah, A. M., V. Ravindran and R.G. Lentle. ۲۰۰۹. Influence ...
  • Anderson, J.W. ۲۰۰۰. Dietary fiber prevents carbohydrate-induced hypertriglyceridemia. Current atherosclerosis ...
  • AOAC. ۲۰۰۲. AOAC International methods committee guidelines for validation of ...
  • Choct, M., Y. Dersjant- Li., J. McLeish and M. Peisker. ...
  • Fenton, T. W. and M. Fenton. ۱۹۷۹. An improved procedure ...
  • Gonz'alez-Alvarado, J. M., E. Jimenez-Moreno, D. Gonzalez, S. anchez, R. ...
  • Hetland, H. and B. Svihus. ۲۰۰۱. Effect of oat hulls ...
  • Incharoen, T. ۲۰۱۳. Histological adaptations of the gastrointestinal tract of ...
  • Jiménez-Moreno, E., J.M. González-Alvarado, D. González-Sánchez, R. Lázaro and G.G. ...
  • Jonsson, M.E., M. Chriel, M. Norstrom and M. Hofshagen. ۲۰۱۲. ...
  • Kalmendal, R., K. Elwinger, L. Holm and R. Tauson. ۲۰۱۱. ...
  • Martinez, Y., Y. Carrin, R. Rodrguez, M. Valdivié, C. Olmo, ...
  • Mateos, G.G., E. jiménez-Moreno, M.P. Serrano and R.P. Lázaro. ۲۰۱۲. ...
  • McDonald, P., R.A. Edwards and J.F.D. Greenhalgh. ۲۰۰۲. Animal Nutrition. ...
  • Rahmatnejad, E. and A.A. Saki. ۲۰۱۶. Effect of dietary fibres ...
  • Rezaei, M., M.A. Karimi Torshizi and Y. Rouzbehan. ۲۰۱۱. The ...
  • SavnL, S.I. and M. Martnez. ۲۰۰۷. Integral foliage meal for ...
  • Sklan, D., A. Smirnov and I. Plavnik. ۲۰۰۳. The effect ...
  • Svihus, B. ۲۰۱۱. The gizzard: function, influence of diet structure ...
  • Wils-Plotz, E. L. and R.N. Dilger. ۲۰۱۳: Combined dietary effects ...
  • Wu, L., X. Guo and Y. Fang. ۲۰۱۲. Effect of ...
  • Adeniji, A.A. ۲۰۱۰. Effects of dietary grit inclusion on the ...
  • Ali, M.N., M.S. Abou and M. El-kloub. ۲۰۰۸. Incorporation of ...
  • Amerah, A. M., V. Ravindran and R.G. Lentle. ۲۰۰۹. Influence ...
  • Anderson, J.W. ۲۰۰۰. Dietary fiber prevents carbohydrate-induced hypertriglyceridemia. Current atherosclerosis ...
  • AOAC. ۲۰۰۲. AOAC International methods committee guidelines for validation of ...
  • Choct, M., Y. Dersjant- Li., J. McLeish and M. Peisker. ...
  • Fenton, T. W. and M. Fenton. ۱۹۷۹. An improved procedure ...
  • Gonz'alez-Alvarado, J. M., E. Jimenez-Moreno, D. Gonzalez, S. anchez, R. ...
  • Hetland, H. and B. Svihus. ۲۰۰۱. Effect of oat hulls ...
  • Incharoen, T. ۲۰۱۳. Histological adaptations of the gastrointestinal tract of ...
  • Jiménez-Moreno, E., J.M. González-Alvarado, D. González-Sánchez, R. Lázaro and G.G. ...
  • Jonsson, M.E., M. Chriel, M. Norstrom and M. Hofshagen. ۲۰۱۲. ...
  • Kalmendal, R., K. Elwinger, L. Holm and R. Tauson. ۲۰۱۱. ...
  • Martinez, Y., Y. Carrin, R. Rodrguez, M. Valdivié, C. Olmo, ...
  • Mateos, G.G., E. jiménez-Moreno, M.P. Serrano and R.P. Lázaro. ۲۰۱۲. ...
  • McDonald, P., R.A. Edwards and J.F.D. Greenhalgh. ۲۰۰۲. Animal Nutrition. ...
  • Rahmatnejad, E. and A.A. Saki. ۲۰۱۶. Effect of dietary fibres ...
  • Rezaei, M., M.A. Karimi Torshizi and Y. Rouzbehan. ۲۰۱۱. The ...
  • SavnL, S.I. and M. Martnez. ۲۰۰۷. Integral foliage meal for ...
  • Sklan, D., A. Smirnov and I. Plavnik. ۲۰۰۳. The effect ...
  • Svihus, B. ۲۰۱۱. The gizzard: function, influence of diet structure ...
  • Wils-Plotz, E. L. and R.N. Dilger. ۲۰۱۳: Combined dietary effects ...
  • Wu, L., X. Guo and Y. Fang. ۲۰۱۲. Effect of ...
  • نمایش کامل مراجع