اثرجایگزینی دانه جو با علوفه آبکشت جو بر تولید شیر و برخی فراسنجه های خون بزهای شیری سانن
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 251
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-9-19_005
تاریخ نمایه سازی: 4 مهر 1400
چکیده مقاله:
به منظور بررسی اثر جایگزینی دانه جو با علوفه آبکشت جو بر عملکرد بزهای شیری سانن، تعداد ۸ راس بز سانن شیرده با میانگین وزن ۵/۱ ± ۴۵ کیلوگرم در ماه سوم شیردهی (۶ ± ۸۸ روز شیردهی) و در قالب یک طرح گردان در چهار دوره ۲۱ روزه استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره شاهد و جیره های با ۳۷ ،۶۶ و ۱۰۰ درصد جایگزینی دانه جو با علوفه آبکشت جو بود. علوفه آبکشت تولید شده با ترکیب مواد مغذی ماده خشک ۱۶ درصد، پروتئین ۶/۱۵ درصد، خاکستر ۸/۳ درصد، الیاف نامحلول در شوینده خنثی ۴/۳۱ درصد و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی ۱۶ درصد در جیرههای آزمایشی مورد استفاده قرار گرفت. فراسنجه های مصرف خوراک، تولید و ترکیب شیر، pH و نیتروژن آمونیاکی شکمبه و برخی متابولیت های خونی مورد مطالعه قرار گرفت. استفاده از علوفه آبکشت جو مصرف ماده خشک را در تیمارهای دریافت کننده کاهش داد (۰۵/۰> p). pH مایع شکمبه در گروه جایگزینی ۱۰۰ درصد علوفه آبکشت در مقایسه با گروه های دریافت کننده جیره حاوی۳۷ و ۶۶ درصد این علوفه افزایش یافت (۰۵/۰ > p)، اما تیمارهای آزمایشی تاثیری بر غلظت نیتروژن آمونیاکی شکمبه نداشت. غلظت کلسترول و پروتئین کل خون در گروه های مصرف کننده علوفه آبکشت بالاتر از گروه شاهد بود (۰۵/۰ > p). جایگزینی دانه با علوفه به میزان ۶۶ درصد در مقایسه با ۳۷ درصد، تولید شیر را افزایش داد (۰۵/۰ > p)، اما ترکیب شیر تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. به طور کلی استفاده از علوفه آبکشت جو بجای دانه جو در جیره بزهای شیری برتری خاصی در تولید شیر نداشت و باتوجه به قیمت بالاتر علوفه آبکشت در مقایسه با دانه در هر واحد ماده خشک (۵/۲ برابر)، استفاده از علوفه آبکشت به جای دانه مقرون به صرفه نیست.
کلیدواژه ها:
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :