تاثیر اسید لینولئیک جفت شده (CLA) بر صفات تولیدی و مورفولوژی روده کوچک جوجه های گوشتی
محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 1، شماره: 2
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 190
فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-1-2_003
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
چکیده مقاله:
در آزمایشی به منظور بررسی تاثیر اسید لینولئیک جفت شده بر صفات تولیدی و خصوصیات مورفولوژیک روده کوچک، از ۳۰۰ قطعه جوجه گوشتی در قالب یک طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار و ۴ تکرار و ۱۵ جوجه در هر تکرار استفاده شد. جیره های آزمایشی عبارت بودند از جیرههای حاوی ۷% روغن سویا، ۷% CLA، ۵/۳% CLA + ۵/۳% روغن سویا، ۱۰ درصد روغن هیدروژنه و جیره شاهد فاقد چربی. کمترین افزایش وزن و مصرف خوراک در تیمار حاوی ۷% CLA مشاهده گردید اما تاثیر تیمار مذکور بر ضریب تبدیل غذایی معنی دار بود (۰۵/۰ >P). بطور کلی جیره حاوی روغن سویا و نیز جیره فاقد چربی منجر به کاهش معنیدار (۰۵/۰ >P) در ارتفاع پرزهای روده در بخشهای دئودنوم و ژژنوم گردیدند ولی در ایلئوم فقط جیره حاوی روغن سویا منجر به بروز چنین کاهشی شد
(۰۵/۰ >P). جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی ۵/۳% روغن سویا + ۵/۳% CLA دارای بلند ترین طول پرز بودند. جیره ۵/۳% روغن سویا + ۵/۳% CLA منجر به کاهشی معنیدار در تعداد سلول گابلت و نیز ضخامت اپیتلیوم گردیدند. تیمار حاوی ۷% روغن سویا و نیز جیره فاقد چربی منجر به افزایش
معنیداری در ضخامت اپیتلیوم شدند. عمق کریپت در بخش دئودنوم و ژژنوم توسط جیره حاوی ۵/۳% روغن سویا + ۵/۳% CLA افزایش یافت بطوریکه تفاوت مشاهده شده بجز با تیمار حاوی ۷% روغن سویا در دئودنوم، در مقایسه با سایر تیمارها در هر دو بخش از نظر آماری معنیدار بودند
(۰۵/۰ >P). نتایج تحقیق حاضر نشان داد که اسید لینولئیک جفت شده در سطح ۷% جیره بطور نامطلوبی صفات تولیدی را در جوجههای گوشتی تحت تاثیر قرار داده اما در سطح ۵/۳% منجر به اثرات مطلوبی بر مورفولوژی روده و بویژه افزایش طول پرز گردید.
کلیدواژه ها:
Conjugated linileic acid ، Small intestime morphology ، Broiler chickens ، اسید لینولئیک جفت شده ، مورفولوژی روده کوچک ، جوجه گوشتی
نویسندگان
میثم علیپور
University of Mohaghegh Ardabili
بهمن نویدشاد
University of Mohaghegh Ardabili
مسعود ادیب مرادی
Faculty of veterinary medicine, University of Tehran
رضا سید شریفی
University of Mohaghegh Ardabili
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :