ارائه الگوی افول برند در صنعت مواد غذایی

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 323

فایل این مقاله در 19 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_BUSIN-17-34_003

تاریخ نمایه سازی: 20 مهر 1400

چکیده مقاله:

شناسایی مشکلات برند در صنعت غذایی به دلیل جایگاه ویژه آنها در توسعه اقتصاد کشور از اهمیت زیادی برخوردار است، با وجود افزایش میزان تقاضا محصولات غذایی، این صنعت از مشکل عمده تنبل بودن برندها در همنوایی با تغییرات محیطی و مدیریت ضعیف برند و در نهایت افول برندها رنج می برد، موضوعی که رقابت پذیری این برندها را با مشکل مواجه کرده است و نیاز به بررسی بیشتری دارد. هدف پژوهش حاضر مفهوم پردازی افول برند مبتنی بر تحلیل محیط داخلی و خارجی در صنعت غذایی از طریق رویکرد پژوهش کیفی است. از روش تحلیل محتوا و مصاحبه های عمیق نیمه ساختاریافته با متخصصان، مدیران و مشاوران شرکت های غذایی، ۱۰۲ کد به عنوان مفاهیم مرتبط با افول برند استخراج که در ۱۵ مولفه مقوله بندی شدند (در دو بخش کلی عوامل اثرگذار بر افول برند و ابعاد افول برند). نتایج پژوهش منجر به شناسایی ۴ مولفه عوامل سازمانی، ۶ مولفه عوامل محیطی و ۵ مولفه افول برند شد. پیشنهاد می شود مدیران از مفاهیم شناسایی شده، در جهت آسیب شناسی برند و ارائه راهبردهای مناسب احیای برند استفاده نمایند.

کلیدواژه ها:

افول برند ، افول کیفی و کمی برند ، احیای برند ، صنعت غذایی

نویسندگان

داود فیض

دانشکده مدیریت و اقتصاد دانشگاه سمنان

عادل آذر

دانشکده مدیریت و اقتصاد تربیت مدرس

عظیم زارعی

دانشکده مدیریت و اقتصاد دانشگاه سمنان

زهره دهدشتی شاهرخ

دانشکده مدیریت و حسابداری دانشگاه علامه طباطبایی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Azizi, S. (۲۰۱۶). Principles of Brand Planning and Management. Tehran: ...
  • Dawes, J., et al. (۲۰۱۴). Has brand loyalty declined? A ...
  • Gholipour, R., Aghazade H.,Bakhshizade, E. (۲۰۱۵). The Effect of Brand ...
  • Hendel, I., & Nevo, A. (۲۰۰۶). Measuring the implications of ...
  • Hsiu-Fang, H. Sieh & Shannon, S. E. ۲۰۰۵. Three Approaches ...
  • Hsu, T. & Yang, T. (۲۰۰۰). Application of fuzzy analytic ...
  • Ishikawa, A., T. Amagasa, T. Shiga, G. Tomizawa, R. Tatsuta ...
  • Kardaras, D. K., Karakostas, B. & Mamakou, X.J. (۲۰۱۳). Content ...
  • Keeney, S., Hasson, F. & McKenna, H.P. (۲۰۰۱). A critical ...
  • Keller, K. L. (۱۹۹۹). Managing brands for the long run: ...
  • Kiley, D. (۲۰۰۷, February ۱۹). Ford goes back to the ...
  • Kuo, Y. F. & Chen, P. C. (۲۰۰۸). Constructing performance ...
  • Moradi B., Jazani N., AlamTabriz A., and Hadizade, A. (۲۰۱۶). ...
  • O'Dell, S., & Pajunen, J. A. (۲۰۰۰). The butterfly customer: ...
  • Polit, D. Beck, C. Hungler, B.P. ۲۰۰۱. Essentials of nursing ...
  • Thomas, S. & Kohli, C. (۲۰۰۹). A brand is forever! ...
  • Wally, O. and Matthew, H. (۲۰۱۵), Applied branding (translated by ...
  • Wilkinson, D. and Birmingham, P. ۲۰۰۳. Using Research Instruments: A ...
  • Yuan, T. and Chen, P. (۲۰۱۲). Data Mining Applications in ...
  • نمایش کامل مراجع