مقایسه عملکرد پروار و خصوصیات لاشه در بره های نژاد لری بختیاری و آمیخته های آن ها با گوسفند نژاد رومانوف
محل انتشار: فصلنامه محیط زیست جانوری، دوره: 13، شماره: 2
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 307
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_AEJO-13-2_013
تاریخ نمایه سازی: 11 آبان 1400
چکیده مقاله:
هدف از این مطالعه مقایسه عملکرد پروار و خصوصیات لاشه در بره های لری بختیاری و آمیخته های لری بختیاری-رومانوف بود. به این منظور تعداد ۱۴ راس بره نر نژاد لری بختیاری و ۱۴ راس بره نر آمیخته رومانوف- لری بختیاری انتخاب و عملکرد پروار آن ها به مدت ۱۰۰ روز در قالب طرح کاملا تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. بره ها در طول دوره پروار با جیرهای کاملا مخلوط حاوی ۷۰ درصد کنسانتره و ۳۰ درصد علوفه تغذیه شدند. خوراک مصرفی به صورت روزانه و وزن کشی به صورت ماهیانه اندازه گیری شد. در پایان دوره پروار نسبت به کشتار بره ها و تجزیه لاشه اقدام شد. نتایج حاصل از عملکرد پروار نشان داد آمیخته گری اثر معنی داری بر ماده خشک مصرفی، وزن نهایی، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل نداشت. هم چنین بررسی صفات لاشه نشان داد اثر آمیخته گری بر وزن گرم لاشه، بازده لاشه و درصد شکمبه خالی، ریه، کبد و طول لاشه معنیدار نبود، ولی نسبت قلب، کلیه و چربی داخلی تحت تاثیر نژاد قرار گرفت (۰/۰۵ >P). هم چنین اثر ژنوتیپ بر سطح مقطع عضله راسته معنی دار بود (۰/۰۵>P). آمیخته گری اثر معنی داری بر میانگین درصد سر دست، ران، سرسینه، قلوه گاه و راسته داشت (۰/۰۵>P) و سبب افزایش آن ها گردید. در مجموع اگر چه آمیخته گری اثر معنی داری روی فراسنجه های مربوط به عملکرد پروار نداشت ولی سبب بهبود در نسبت اجزای لاشه شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مهدی افتخاری
بخش دام و طیور، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، قزوین، ایران
ابوالفضل زالی
گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران
سولماز ساعدی
گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران
مهدی گنج خانلو
گروه علوم دامی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران
امیر رضا صفایی
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :