تاثیر عصاره ی الکلی یونجه (Medicago sativa) بر عملکرد رشد، مصرف غذا، ترکیب بدن و برخی از فراسنجه های سرمی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)
محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران، دوره: 27، شماره: 5
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 262
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ISFJ-27-5_001
تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1400
چکیده مقاله:
این پژوهش به منظور بررسی اثرات عصارهی الکلی یونجه (Medicago sativa) بر عملکرد رشد، مصرف غذا، ترکیب بدن و برخی از فراسنجههای سرمی ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) انجام شد. در این راستا تعداد ۲۴۰ عدد بچه ماهی با میانگین وزن۲/۰±۳۶/۸ گرم در حوضچههای پلاستیکی ۱۰۰لیتری در ۴ تیمار غذایی به ترتیب شامل، صفر (شاهد)، ۵/۰، ۱، ۵/۱ درصد عصاره در کیلوگرم جیره با سه تکرار به مدت ۶۰ روز تغذیه شدند. اندازهگیری فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب در طول دوره پرورش انجام شد. نتایج فاکتورهای رشد (وزن نهایی، شاخص رشد ویژه و رشد روزانه) و کارایی تغذیه (ضریب تبدیل غذا و کارایی پروتئین) در انتهای دوره پرورش نشان داد، تیمارهای تغذیه شده با غذای حاوی ۱ درصد عصارهی الکلی یونجه نسبت به تیمار شاهد به صورت معنی داری بهبود یافته بود (۰۵/۰p<). همچنین افزایش مقدار چربی لاشه در تیمار ۱ درصد عصاره مشاهده شد، ضمن اینکه اختلاف معنیداری با گروه شاهد ملاحظه گردید (۰۵/۰p<). بررسی فراسنجههای سرمی نشان داد، بین ماهیان تغذیه شده با عصارهی الکلی یونجه و گروه شاهد تفاوت معنی داری وجود داشت (۰۵/۰p<) بطوریکه کمترین مقدار کلسترول و تریگلیسرید و بیشترین سطح پروتئین در گروه ۵/۱ درصد عصاره مشاهده شد. همچنین بیشترین مقدار گلوکز را تیمار شاهد به خود اختصاص داد. با توجه به نتایج مطالعه حاضر میتوان اذعان نمود، افزودن عصاره الکلی یونجه به میزان ۱ تا حداکثر ۵/۱ درصد جیره، میتواند عملکرد رشد و فراسنجههای بیوشیمیایی سرم خون بچهماهیان قزلآلای رنگین کمان را بهبود بخشد.
کلیدواژه ها:
Rainbow trout ، Alfalfa Alcoholic Extract ، Growth Performance ، Serum Parameters ، قزل آلای رنگین کمان ، عصاره الکلی یونجه ، عملکرد رشد ، فراسنجه های سرمی
نویسندگان
زینب نجفی
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
حسین اورجی
Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari
سکینه یگانه
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
عبدالصمد کرامت امیرکلایی
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :