بررسی امکان جایگزینی هیدرولیز پوست گاو به جای پودر ماهی در جیره غذایی ماهی زینتی فلاورهورن (Flower horn)

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 247

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_AEJO-7-1_003

تاریخ نمایه سازی: 23 آبان 1400

چکیده مقاله:

پژوهش حاضر به منظور بررسی امکان جایگزینی هیدرولیز پوست گاو به جای پودر ماهی در جیره غذایی ماهی زینتی فلاورهورن  (Flower horn) صورت گرفت. شاخص های رشد، تغذیه و درصد بازماندگی ۲۱۶ عدد ماهی با میانگین وزنی و طولی به ترتیب ۰/۲±۹۵/۰ گرم و ۰/۲±۳/۷ سانتی متر با استفاده از ۶ نوع جیره آزمایشی ایزوکالریک با درصدهای مختلف شامل (صفر، ۲۰، ۴۰، ۶۰، ۸۰ و ۱۰۰) پروتئین هیدرولیز پوست گاو در قالب ۶ تیمار، هر کدام با سه تکرار مورد بررسی قرار گرفتند. در طول دوره ۱۰۰ روزه، ماهیان هر ۲۰ روز یک بار زیست سنجی شدند. در پایان دوره، ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی ۴۰ درصد هیدرولیز پوست گاو با میانگین وزن نهایی ۳/۸۷ گرم و میانگین افزایش وزن ۲/۹۲ گرم، میانگین ضریب تبدیل غذایی (۰/۳۱ ±۲/۰۶) و میانگین درصد افزایش وزن (۷۶/۴۹ ±۲۹۰/۴۷) دارای بیش ترین نرخ رشد و جیره حاوی ۱۰۰ درصد هیدرولیز پوست گاو با میانگین وزن نهایی ۲/۵۰ گرم، میانگین افزایش وزن ۱/۶۶ گرم، میانگین ضریب تبدیل غذایی (۰/۴۸±۳/۰۴) و میانگین درصد افزایش وزن (۷۴/۳۷±۱۹۸ ) کم ترین میزان رشد را از خود نشان دادند( P<۰/۰۵). بنابراین سطح بهینه برای جایگزینی هیدرولیز پوست گاو به جای پودر ماهی در جیره غذایی ماهی زینتی فلاورهورن (Flower horn) با توجه به اقتصادی تر بودن هزینه های تولید و استفاده از آن، سطح ۴۰ درصد توصیه می گردد.

کلیدواژه ها:

پودر ماهی ، هیدرولیز پوست گاو ، ماهی فلاورهورن (Flower horn)

نویسندگان

عبدالرحیم وثوقی

گروه شیلات، دانشکده علوم و فنون دریایی، دانشگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، صندوق پستی: ۱۸۱- ۱۹۷۳۵

شهرام دادگر

موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، صندوق پستی: ۶۱۱۶- ۱۴۱۵۵

امیر ویسی

گروه شیلات، دانشکده علوم و فنون دریایی، دانشگاه دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شمال، صندوق پستی: ۱۸۱- ۱۹۷۳۵

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • دادگر، ش.؛ اکبری، ح. و سرپناه، ع.، ۱۳۹۰. اطلس ماهیان آکواریومی آب شیرین. ...
  • Barlow, S., ۱۹۹۷. Fish meal-supply limits demand. Feed Tech. Vol. ۱, ...
  • Emre, Y.; Sevgili, H. and Diler, E., ۲۰۰۳. Replacing Fish Meal ...
  • Erdogan, F.; Erdogan, M. and Gümüş, E., ۲۰۱۲. Effects of Dietary ...
  • Ergün, S.; Güroy, D.; Tekeşoğlu, H.; Güroy, B. and Çelik, ...
  • Fowler, L.G., ۱۹۹۱. Poultry by product meal as a dietary protein ...
  • Gouveia, A.J.R., ۱۹۹۲. The use of poultry byproduct and hydrolised feather ...
  • Güroy, D.; Şahin, I.; Güroy, B.; Altin, A. and Merrifield, ...
  • Hardy, R.W., ۱۹۹۶. Alternate protein sources for salmon and trout diets. ...
  • Hasan, M.R. and Amin, M.R., ۱۹۹۷. Effect of processing techniques on ...
  • Higgs, D.A.; Markert, J.R.; Macourarie,D.W.;Mcbride,J.R.; Dosanjh, B.S.; Nichols, C. and ...
  • Hu, L.; Yun, B.; Xue, M.; Wang, j.; Wu, X.; ...
  • Jauncey, K. and Ross, B., ۱۹۸۲. A guide to tilapia feed ...
  • NRC (National Research Council). .۳۹۹۱ Nutrient Requirements of Fish. National Academy ...
  • Parsons, C.M.; Castanon, F. and Han, Y., ۱۹۹۷. Protein and amino ...
  • Qinghui, A.; Kangsen, M.; Beiping, T.; Wei, X.U.; Qingyuan, D.; ...
  • Rumsey, G., ۱۹۹۴. What is the future of fish meal use? ...
  • Steffen, S., ۱۹۹۴. Replacing fish meal with poultry by-product meal in ...
  • Tacon, A.G.I., ۱۹۸۷. The nutrition and feeding of farm fish and ...
  • نمایش کامل مراجع