اثرات بستر پایه و مکمل های غذایی بر شاخص های رشدی قارچ صدفی فلوریدا (Pleurotus florida)
محل انتشار: مجله علوم باغبانی، دوره: 29، شماره: 3
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 107
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JHSUM-29-3_006
تاریخ نمایه سازی: 16 بهمن 1400
چکیده مقاله:
قارچ صدفی گونه فلوریدا با نام علمیPleurotus florida یکی از متداول ترین گونه های قارچ صدفی است که در بسیاری از نقاط جهان پرورش داده می شود. ترکیب غذایی بستر کشت یکی از مهم ترین فاکتورهای تعیین کننده رشد و تشکیل اندام بارده قارچ محسوب می شود. به منظور بررسی مکمل های غذایی و ترکیب آن ها با هم و نیز تاثیر بستر کشت بر شاخص های رشدی قارچ فلوریدا آزمایشی در قالب طرح آماری فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با ۱۶ تیمار در ۳ تکرار صورت گرفت. کلش گندم و باگاس نیشکر به عنوان دو نوع بستر کشت با مکمل های غنی از نیتروژن (پودر پنبه دانه ۲ درصد، آرد سویا ۲ درصد، اوره ۵/۰ درصد وزن خشک بستر کشت) تغذیه شدند. نتایج نشان دادند کارایی بیولوژیکی، عملکرد، درصد رطوبت و تعداد اندام میوه ای قارچ در بستر کلش گندم به طور معنی داری بیشتر از بستر باگاس نیشکر بود. کاربرد مکمل های غذایی در مقایسه با شاهد (بسترهای فاقد تیمار غذایی) به طور معنی داری موجب افزایش رطوبت، عملکرد، راندمان بیولوژیکی و تعداد اندام میوه ای شد اما ترکیب کردن مکمل های نیتروژنه با هم بر شاخص های رشدی ذکر شده اثر منفی داشت. بیشترین میزان عملکرد، کارایی بیولوژیکی، رطوبت و تعداد اندام میوه ای قارچ به ترتیب (۴/۹۲۱) گرم، (۰۳/۲۳) درصد، (۲۶/۹۲) درصد و (۴۱۸) عدد از ترکیب کردن دو مکمل نیتروژنه (پودر پنبه دانه ۲ درصد + آرد سویا ۲ درصد) از بستر کلش گندم به دست آمد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فرشته ماکنالی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج، دانشکده کشاورزی، مهرشهر
عبدالکریم کاشی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج، دانشکده کشاورزی، مهرشهر
جمشید حکمتی
استادیار گروه باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج، دانشکده کشاورزی، مهرشهر
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :