بررسی اثرات پیش تیمارهای بلانچینگ و مایکروویو در تغییرات بعضی از عوامل فیزیولوژیکی برگ گیاه کنگر فرنگی در خشک کن بستر سیال

مراجع و منابع این مقاله:

• Aslnezhadi, S., Peighambardoust, S., Olad, G. A. ۲۰۱۵. Effect of ...
• Ayoubi, A., Sedaghat, N., Kashaninejad, M. ۲۰۱۵. Study the effect ...
• Azarpazhooh, E., Ramaswamy, H. S. ۲۰۱۱. Optimization of Microwave-Osmotic Pretreatment ...
• Brand-Williams, W., Cuvelier, M. E., Berset, C. ۱۹۹۵. Use of ...
• Dermarderosian, M., A.Beutler, J. ۲۰۰۱. Review of Natural Products (Facts ...
• Ghasemnezhad, A., Bagherifard, A., Asghari, A. ۲۰۱۳. Study on the ...
• Gholami, M., Rashidi, M. ۲۰۰۹. Influence of temperature, air velocity ...
• Graifenberg, A., Giustiniani, L., Temperini, O., Di Paola, M. L. ...
• Heras-Ramírez, M. E., Quintero-Ramos, A., Camacho-Dávila, A. A., Barnard, J., ...
• Katsube, T., Tsurunaga, Y., Sugiyama, M., Furuno, T., Yamasaki, Y. ...
• Madrau, M. A., Piscopo, A., Sanguinetti, A. M., Del Caro, ...
• Melilli, M. G., Tringali, S., Riggi, E., Raccuia, S. A. ...
• Motevali, A. Zabihnia, F. ۲۰۱۸. Effect of the Different Pre-Treatments ...
• Motevali, A., Minaei, S., Khoshtagaza, M. H. ۲۰۱۱. Evaluation of ...
• Parker, J. C. (۱۹۹۹). Developing a herb and spice industry ...
• Ragazzi, E., Veronese, G. ۱۹۷۳. Quantitative analysis of phenolic compounds ...
• Rushing, J. W., Dufault, R. J., Hassell, R. L. ۲۰۰۲. ...
• Shabby, A. S., El-Gengaihi, S., & Khattab, M. ۱۹۹۵. Oil ...
• Shamaee, S., & Djome, Z. E. ۲۰۱۰. The effect of ...
• Soysal, Y., & Öztekin, S. ۲۰۰۱. PH—Postharvest Technology. Journal of ...
• Topuz, A., Gur, M., & Gul, M. Z. ۲۰۰۴. An ...
• Wang, J., Xiong, Y.-S., & Yu, Y. ۲۰۰۴. Microwave drying ...
• Wang, L., Qin, P., & Hu, Y. ۲۰۱۰. Study on ...
• Wang, R., Zhou, W., & Jiang, X. ۲۰۰۸. Reaction Kinetics ...
• Zubair, M., Nybom, H., Lindholm, C., Rumpunen, K. ۲۰۱۱. Major ...
نمایش کامل مراجع