تاثیر افزودنی پروبیوتیک بر عملکرد و فراسنجه های خونی گاوهای شیرده هلشتاین
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 225
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JASR-11-1_005
تاریخ نمایه سازی: 24 اسفند 1400
چکیده مقاله:
مطالعه حاضر به منظور بررسی تاثیر افزودن پروبیوتیک بر تولید، ترکیب شیر و فراسنجههای خونی در گاوهای شیرده هلشتاین انجام شد. به این منظور ۱۲ راس گاو شیرده هلشتاین با متوسط تولید روزانه ۳ ± ۳۵ کیلوگرم و روزهای شیردهی ۷ ± ۱۱۰ روز در این آزمایش استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱- تیمار شاهد (جیره بدون استفاده از پروبیوتیک)، ۲- جیره حاوی ۶ گرم در روز پروبیوتیک قارچی (مخمر ساکارومایسز سرویسیه) بود. گاوها در جایگاههای انفرادی نگهداری شده و با جیره کاملا مخلوط و در حد اشتها تغذیه شدند. نتایج نشان دادند که افزودن مخمر ساکارومایسز سرویسیه در جیره اثر معنیداری بر مصرف ماده خشک در گاوهای شیری هلشتاین در مقایسه با گروه شاهد نداشت. میزان تولید شیر به طور معنیداری در گاوهای تغذیه شده با مخمر ساکارومایسز سرویسیه در مقایسه با گروه شاهد افزایش یافت. راندمان خوراک تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. همچنین، مکمل نمودن مخمر ساکارومایسز سرویسیه درصد چربی شیر را در گاوهای هلشتاین افزایش داد درحالی که درصد پروتئین و لاکتوز شیر تحت تاثیر قرار نگرفت. مکمل نمودن مخمر ساکارومایسز سرویسیه در جیره منجر به افزایش معنیدار گلوکز، کلسترول، کلسیم و فسفر سرم خون و نیز کاهش معنیدار نیتروژن اورهای خون در گاوهای شیرده هلشتاین شد. همچنین، افزودن مخمر در جیره تمایل به افزایش انسولین، HDL و نیز تمایل به کاهش NEFA در سرم خون گاوهای شیری هلشتاین داشت. درمجموع، نتایج حاکی از آن است که افزودن مخمر ساکارومایسز سرویسیه در جیره باعث بهبود عملکرد گاوهای شیرده هلشتاین شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حمید فیروزنیا
دانشگاه تبریز
اکبر تقی زاده
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
صادق علیجانی
دانشگاه تبریز
حمید محمدزاده
دانشگاه تبریز
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :