بررسی اثر اسانس پونه به فرم های نانو و آزاد بر نگهداری ماهی کپور نقره ای چرخ کرده در طول دوره نگهداری در دمای ۴ درجه سانتی گراد
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 18 فروردین 1401
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Department of Food Science and Technology, Islamic Azad University, Savadkooh Branch, Ssavadkooh, Mazandaran, Iran
Department of Food Science and Technology, Islamic Azad University, Savadkooh Branch, Ssavadkooh, Mazandaran, Iran
Department of Environmental Health Engineering, School of Public Health, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran
Department of Food Science and Technology, Islamic Azad University, Savadkooh Branch, Ssavadkooh, Mazandaran, Iran
Department of Food Science and Technology, Islamic Azad University, Ayatollah Amoli Branch, Amol, Mazandaran, Iran
مراجع و منابع این مقاله: