کشاورزی بوم شناختی و امنیت غذایی
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 145
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ASNR-5-1_008
تاریخ نمایه سازی: 24 فروردین 1401
چکیده مقاله:
جهان اکنون به این نتیجه رسیده است که دستیابی به امنیت غذایی پایدار با رهیافتهای تولیدمحوری و سودای تولید هر چه بیشتر موجب نابودی منابع و سامانههای کشاورزی میشود. بنابراین باید با نگرشی بومشناختی که بر محور کشاورزی پایدار و بهرهوری استوار می باشد، ضمن تولید غذای کافی و سالم، زمینه های حفظ منابع و سلامت محیط را نیز فراهم آورد. به باور بسیاری از متخصصان و سیاست گذاران، کشاورزی بومشناختی راه مناسبی برای تامین امنیت غذایی پایدار در آینده و رهیافتی برد- برد است که با ایجاد همافزاییها موجب افزایش تولید غذا و بهبود امنیت غذا و تغذیه و همزمان حفظ خدمات بومنظامی و تنوع زیستی می شود که اجزای ضروری تولید پایدار کشاورزی هستند. اصول کشاورزی بومشناختی مبتنی است بر کمینهسازی مصرف نهادههای برون مزرعهای و بیشینهسازی اتکا به نهادهها و عملیات درون مزرعهای. سلامت مواد غذایی نیز زمانی حاصل میشود که برابر تعریف، پسماند نهادههای کشاورزی، عامل های بیماریزا، فلزهای سنگین و دیگر آلایندهها در مواد غذایی حضور نداشته باشند که این هدف مهم با کشاورزی بومشناختی به دست می آید. از سوی دیگر، ارتقای تابآوری سامانههای کشاورزی در ایران و دیگر منطقه های خشک و نیمهخشک که تغییر اقلیم در آن ها موجب تشدید تنشهای محیطی، از جمله خشکی، شوری و گرما میشود مستلزم توجه به رویکردهای بومشناختی در تولید فراورده های کشاورزی است. ایران نیز برای دستیابی به امنیت غذایی پایدار باید در مسیر کشاورزی بومشناختی گام بردارد، کشاورزی بومشناختی ای که دانشبنیان، بومسازگار، اقتصادمحور و بر پایه ظرفیت محیطی سرزمینی باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
عبدالمجید مهدوی دامغانی
دانشیار دانشگاه شهید بهشتی و عضو مدعو فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :