کیفیت حسی محصولات لبنی غنی شده با روغن ماهی

مراجع و منابع این مقاله:

• Banning, M. (2005). The role of omega-3-fatty acids in the ...
• Baro, L, Fonolla, J., & Pena, J. (2003). n-3-fatty acids ...
• Gibney, M. J. (1997). Incorporation of n-3 po lyu nsaturated ...
• Jacobsen, C., Hartvigsen, K., Lund, P., Thomsen, M. K., Skibsted, ...
• Kolanowski, W., Jaworska, D., & WeiXbrodt, J (2007). Importance of ...
• Kolanowski, W., & Laufenberg, G. (2006). Enrichment of food products ...
• Kolanowski, W., Swiderski, F., & Berger, S. (1999). Possibility of ...
• Kolanowski, W., Swiderski, F., Lis, E., & Berger, S. (2001). ...
• Meilgaard, M. C., Civille, G. V., & Carr, B. T. ...
• Roche, H., & Gibney, M. J. (1994). The effect of ...
• Sanders, T. A. B. (2000). Po lyunsaturated fatty acids in ...
• Simopoulos, A. P. (1991). Omega-3 fatty acids in health and ...
• Tautwein, E. A (2001). n-3 fatty a cids -physiologica _ ...
• Wallace, J. M. W., McCabe, A. J., Robson, P. J., ...
نمایش کامل مراجع