ارزیابی تاثیر پلاسمای غیرحرارتی بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و عملکردی آرد گندم

مراجع و منابع این مقاله:

• American Association of Cereal Chemists. (۲۰۰۲). Approved methods of the ...
• AOAC. (۱۹۹۰). Official methods of analysis of AOAC International. AOAC ...
• Bahrami, N., Bayliss, D., Chope, G., Penson, S., Perehinec, T., ...
• Bubler, S., Steins, V., Ehlbeck, J., & Schlüter, O. (۲۰۱۵). ...
• Chan, H. T., Bhat, R., Karim, A. A. (۲۰۰۹). Physicochemical ...
• Fernández, A., & Thompson, A. (۲۰۱۲). The inactivation of Salmonella ...
• Fernandez-Gutierrez, S. A., Pedrow, P. D., Pitts, M. J., Powers, ...
• Feyzi, S., Varidi, M., Zare, F., & Varidi, M. J. ...
• Lee, M. J., Kim, M. J., Kwak, H. S., Lim, ...
• McDermott, E. E. (۱۹۸۰). The rapid non‐enzymic determination of damaged ...
• Mehrafza, E. (۲۰۱۶). Effect of Ozone constitutional water on physicochemical ...
• Mei, J., Liu, G., Huang, X., Ding, W. (۲۰۱۶). Effects ...
• Mendez, F., Maier, D. E., Mason, L. J., Woloshuk, C. ...
• Menkovska, M., Mangova, M., Dimitrov, K. (۲۰۱۴). Effect of cold ...
• Misra, N. N., Kaur, S., Tiwari, B. K., Kaur, A., ...
• Misra, N.N., Pankaj, S.K., Segat, A., Ishikawa, K. (۲۰۱۶). Cold ...
• Obadi, M., Zhu, K. X., Peng, W., Sulieman, A. A., ...
• Ravaghi, M., Mazaheri Tehrani, M., Asodeh, A. (۲۰۱۰). Evaluation of ...
• Sarangapani, C., Devi, Y., Thirundas, R., Annapure, U. S., Deshmukh, ...
• Sheikholeslami, Z., Mortazavi, S. A., Pourazarang, H., Nasiri, M. (۲۰۰۹). ...
• Sheikholeslami, Z., Mortazavi, S. A., Pourazarang, H., Nasiri, M. (۲۰۱۰). ...
• Singh, N., & Kaur, L. (۲۰۰۴). Morphological, thermal, rheological and ...
• Thirumdas, R., Deshmukh, R. R., Annapure, U. S. (۲۰۱۵). Effect ...
• Zhang, B., Xiong, S., Li, X., Li, L., Xie, F. ...
نمایش کامل مراجع