نقش بسته بندی در بازاریابی محصولات کشاورزی با نگرش پایداری محیط زیست و مصرف انرژی

بسته بندی در کشاورزی تجاری به عنوان یکی از بخش های مهم در فرآیند بازاررسانی محصولات کشاورزی و همچنین فرآورده هایغذایی محسوب می شود. جهان امروز تحت تاثیر نگرانی هایی در خصوص گرمایش زمین و محی ط زیست قرار گرفته است وبسته بندی های محصولات کشاورز ی و فرآورده های غذایی ساخته شده از مواد اولیه مصنوعی و غیرقابل تجزیه در فریآ ند بازیافتطبیعی موجب تخریب محیط زی ست شده است. همچنین استفاده بیش از اندازه از انرژی به منظور تولید بسته بندی ، شاخص هایتولید کربن دی اکسید و آلودگی هوا را افزایش داده است. بر این اساس راهکارهایی به منظور توسعه بسته بندی با رویکرد حفظمحیط زیست و کاهش مصرف انر ژی و همچنین نقش آن در بازاریابی محصولات کشاورزی و فرآورده های غذایی ارائه شده است.یکی از این راهکارها استفاده از بسته بندی سبز و قابل بازیافت است، هر چند هزینه تولید آن ز یاد بوده و موجب افزایش قیمتنهایی کالا خواهد شد که در بازارهای رقابتی موجب شکست فرآیند بازاریابی خواهد بود. به منظور کاهش هزینه تو لید بسته بندیسبز، استفاده از مواد اولیه قابل بازیافت و بازگشت بسته بندی به چرخه تولید پیشنهاد شده است که در این مقاله تمامی اینموارد مورد بررسی قرار گرفته اند تا نیازهای آینده بسته بندی و بازاریابی محصولات کشاورزی و فرآورده های غذایی شناسایی شوند.